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냉동 보관 '좋은 음식 vs 안 좋은 음식' 2024.01.19해당카페글 미리보기
섭취하면 팽이버섯의 세포벽이 단단해 키토산을 충분히 섭취하기 어렵다. 블루베리 블루베리를 얼리면 안토시아닌과 비타민C를 풍부하게 섭취할 수 있다. 사진=농촌진흥청 타임지가 세계 10대 ‘슈퍼푸드’인 블루베리는 얼리면 항산화 효능을 가진...
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전복과 버섯들과의 만남! 2024.03.05해당카페글 미리보기
불려줍니다 백만송이버섯 2가지~ 팽이버섯~ 양송이버섯을 썰어 준비했어요 불에 불려진 새송이와 표고버섯은 물기를 짜서 준비했고요 손질해서 냉동 보관돼 있던 자그마한 전복 6마리~ 해동시켜 흐르는 물에 씻어 칼집 넣고 먹기 좋은 크기로 잘라 준비...
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냉동 잡버섯 냉동 능이버섯 2023.03.11해당카페글 미리보기
327번길] 깨끗하게 정리후 살짝 대처 물기빼고 지퍼팩에담아 냉동보관 입니다 다. 제 품 명 : 원산지 : 국산 [ ] 수입 [ ] 재배...총4.8키로 잡버섯 종류 팽이버섯 뽕나무 부치버섯 가지버섯 서리버섯 등등이고요 능이버섯 430그램 이네요 55.000원 상당...
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오늘의 요리: 두부, 팽이버섯 샌드위치 2022.08.07해당카페글 미리보기
면 보자기로 수분을 빼 주세요. 두부의 수분이 많으면 질퍽거려서 잘 붙지 않아요. 팽이버섯은 잘게 2센티정도 썰어 냉동 보관해서 그때그때 사용하심 됩니다. 팽이버섯에는 키토산이 풍부한데요~ 얼려서 사용하면 배가 됩니다. 잘게 썰어 냉동보관 후...
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팽이버섯 냉동으로 드세여 2021.01.31해당카페글 미리보기
많은 사람들의 사랑을 받는 팽이버섯. 아일랜드에서도 한성과 같은 아시안 마켓에서 구입이 가능한데 오랫동안 냉장고에서 저장이 어려운터. 냉동시켰을때 그 효소가 더 활성화되어 영양가가 더 높아지는 몇 안되는 음식종류의 하나인 팽이버섯. 구입후...