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‘팽이버섯’을 얼려라? 얼리면 영양 더 풍부해지는 식품 5 2024.08.17해당카페글 미리보기
신선한 상태에서는 팽이버섯의 세포벽이 단단해 키토산을 충분히 섭취하기 어렵다. 따라서 냉동실에 보관했다가 냉동 상태인 팽이버섯을 뜯어서 조리에 넣으면 된다. ▷시금치=실온에서 보관한 시금치보다 냉동한 시금치에서 더 많은 영양소가 발견됐다...
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팽이버섯얼음 토니오 만능 표고장 버섯 손질법 2024.08.25해당카페글 미리보기
물 400ml 만드는 법: 팽이버섯 밑동을 자르고 4등분한다. 믹서에 팽이버섯과 물을 넣고 곱게 간다. 냄비에 믹서에 갈은 팽이버섯을 넣고 1시간 동안 뭉근히 끓인다. 식힌 후 얼음 틀에 담아 냉동 보관한다. 토니오 만능 표고장 표고버섯을 간장, 설탕 등과...
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냉동하면 단백질 6배?...냉동 보관 '좋은 음식 vs 안 좋은 음식' 2024.09.02해당카페글 미리보기
팽이버섯 안에는 지방 연소를 촉진해 주는 버섯키 토산이 버섯 중에 가장 많이 함유돼 있습니다. 팽이버섯을 냉동 후 조리하면 버섯의 세포벽이 찢어져 세포 속 버섯 키토산이 많이 나옵니다. 나혜인 PD: 팽이버섯은 씹는 식감이 좋아 아이들도...
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버섯 만두전골 레시피 냉동 만두요리 얼큰 버섯전골 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
얼큰 버섯 만두전골 레시피 재료 냉동 만두: 취향에 따라 종류와 양을 조절 버섯 종류: 느타리버섯, 팽이버섯, 표고버섯 등 (다양하게 준비하면 풍미가 더욱 좋습니다.) 채소: 배추, 청경채, 양파, 대파, 청양고추 등 (집에 있는 채소를 활용하여 다양하게...
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냉동 보관 '좋은 음식 vs 안 좋은 음식' 2024.01.19해당카페글 미리보기
버섯 무르기 전 밑동을 자르고 소분해 밀폐 후 냉동한다. 팽이버섯 안에는 지방 연소를 촉진해주는 버섯키 토산이 버섯 중에 가장 많이 함유돼 있다. 냉동 후 조리하면 버섯의 세포벽이 찢어져 세포 속 버섯 키토산이 많이 나온다. 일반적인 방법으로 섭취...
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내가 한 요리가 너무 맛있어서 괴로운사람의 요리모음집2 2024.11.01해당카페글 미리보기
따라해보고 계속 해먹음 각종 양배추찜 양배추 잔뜩 깔고 재료는 있는대로.. 양배추 숙수 표고버섯 팽이버섯 불고기 베이컨 차돌박이 우삼겹 냉동불고기 칵테일새우 등등... 사실 배추로 하면 더 맛있는데 양배추가 싸고 양많아서 집에 맨날있어서..ㅋㅋ...
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냉동 잡버섯 냉동 능이버섯 2023.03.11해당카페글 미리보기
327번길] 깨끗하게 정리후 살짝 대처 물기빼고 지퍼팩에담아 냉동보관 입니다 다. 제 품 명 : 원산지 : 국산 [ ] 수입 [ ] 재배...총4.8키로 잡버섯 종류 팽이버섯 뽕나무 부치버섯 가지버섯 서리버섯 등등이고요 능이버섯 430그램 이네요 55.000원 상당...
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버섯ㆍ깻잎 넣은 즉석 소불고기! 2024.08.12해당카페글 미리보기
냉동 보관했던 불고기용~ 어제 냉장실로 이동해 놓고 핏물은 키친타올로 눌러 빼줍니다 기름기 제거한 불고기감을 팬에 넣고...흐르는 물에 씻으니 노란 빛을 띠네요 어슷 썬 대파 넣어 가스불 켜고 익혀줬어요 국물이 자작하게 익었을 무렵~ 팽이버섯과...
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얼려먹으면 더 좋은 음식 다섯가지 (냉동블루베리효능 포함) 2024.08.24해당카페글 미리보기
포만감을 느끼게 해 다이어트에도 적입니다. 5. 팽이버섯: 팽이버섯을 얼리면 식감이 더욱 좋아지고, 베타글루칸이라는 성분이...또한, 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에도 적입니다. 냉동 식품, 건강하게 즐기는 방법 신선한 재료 선택: 냉동하기 전에 신선...
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만두전골 레시피 버섯전골 뜨끈한 국물요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
버섯: 팽이버섯, 느타리버섯, 표고버섯 등 다양한 버섯 채소: 배추, 청경채, 양파, 대파, 당근 등 육수: 멸치 다시마 육수, 사골 육수 등 양념: 간장, 소금, 후추, 다진 마늘, 고춧가루 (얼큰하게 즐기고 싶다면) 만드는 법: 준비: 버섯은 먹기 좋은 크기...