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어묵볶음 어묵요리 팽이버섯 넣어 푸짐하게 2024.08.25해당카페글 미리보기
있습니다. 팽이버섯은 너무 오래 볶으면 숨이 죽으므로 살짝만 볶아 아삭한 식감을 살리는 것이 좋습니다. 매운 맛을 좋아한다면...어떤 어묵을 사용해도 좋습니다! 얇은 어묵, 곤약 어묵, 맛살 등 다양한 종류의 어묵을 활용하여 나만의 특별한 어묵볶음...
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황금팽이버섯 맛살볶음 2021.08.18해당카페글 미리보기
황금팽이버섯 맛살볶음 요즘 물가 올라서 찬거리 장만도 힘들네요 그래도 버섯류는 아직 싸게 먹을만해서 감사합니다 일단 황금팽이는 밑둥을 잘라내고 먹기 좋게 뜯어서 잘게 찢은 맛살과 섞어서 숨이 죽을 정도만 볶아요 버섯밑둥의 균사체는 항암효과가...
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2024년 9월 4일 금요일 제공식단 2024.10.04해당카페글 미리보기
▶오전간식 : 찐계란, 차 ▶오후간식 : 떡볶이, 차 ▶점심 제공식단 : 잡곡밥, 수제비국, 너비아니구이, 감자채볶음, 부추겉절이, 포기김치 포도 ▶저녁 제공식단 : 잡곡밥, 팽이버섯얼갈이국, 고등어조림, 맛살피망볶음, 숙주나물, 포기김치
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만능 굴소스로 간을 맞춘 초간단 청경채 볶음 2023.06.17해당카페글 미리보기
줍니다 팽이버섯이 순만 죽는듯 보일때 청경채와 숙주를 넣고 휘리릭 서너번 해 준후 저가 만든 만능 수제 굴소스 큰 수푼으로 5...속 궁물은 별도 덜어냈슴니다 사진을 찍지 못 하였는데요 맛살을 별도덜어낸 궁물에 전분 3티스푼 넣고 볶아주고 청경채와...
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돼지버섯볶음 목살 오리부추 kbs백색채소스프 2022.10.25해당카페글 미리보기
1/4 대파1/3 미나리5줄 홍청고추참기름 육수 마늘 국장 고추장 고추가루 올리고당 참기름 통개 구운버섯대파 양념 물전분 두부300채소전 맛살1양파 당근 깻잎3청양1부침가루1컵 계란1소금 후추 간장 식용유얇게 부친다 들기름비빔두부면150삶은계란1김가루...
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4월 17일 식단 2024.04.19해당카페글 미리보기
구분 조식 중식 석식 비고 식단 잡곡밥 뼈대있는짬뽕 잡곡밥 점심간식 포도 계란두부국 탕수육 배추무우된장국 코다리조림 단무지무침 쇠고기불고기 팽이버섯맛살볶음 요구르트 명엽채볶음 김치 김치/포도 사진
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된장찌개 버섯된장국 마파두부 팽이버섯볶음 두부조림 닭조림 2012.03.01해당카페글 미리보기
끼얹고 케찹 약간 참기름 통깨로 볶아내면 된다. 두부 먹기를 꺼리는 아이들 입맛에 딱이라서 두부를 좋아하게 만들어준다. 팽이버섯은 밑둥손질하여 팔팔 끓는 물을 부어 재빨리 건져낸다. 맛살은 잘게 찢어 팬에 기름을 두르지 않고 살짝 볶아낸다. 팬에...