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두부 하룻밤 물에 담궈서 간수빼기 미역 잘라서 물에 담구기 10분간 불려주기 팽이버섯 씻어 물기제거 적당한 크기로 자르기 계란 1개 풀어주기 냄비에 두부와 미역넣고 들기름 마늘1ㅜ 넣고 볶아주기 국간장 1ㅜ 중불에서 3분간 볶아주기 미역이 부드럽게...

새송이버섯과 팽이버섯으로 자주먹는 미역팽이된장국과 버섯불고기 해보았어요 우리가원이 된장국과 불고기 좋아하여 깨끗하게 맛있게 잘 먹었답니다^^

탕수육, 짜장, 짬뽕...미역국(두부+한국된장)...짜장,짬뽕...부추비빔밥... 양배추참치덮밥...팽이버섯순두부덮밥...팽이버섯전...물만두 ​ ​ 탕수육 ​ ​ 식용유 반쯤 붙고 뜨거워지면(젓가락 두개를 세워놓고 보면 기포올라올때 튀기기에 적당한 온도) 고기...

넣어 살짝 익혀주는 것이 좋습니다. 쌀뜨물을 사용하면 국물이 더욱 구수해집니다. 굴 대신 다른 해산물을 넣어 다양한 맛의 미역국을 만들 수 있습니다. 더 맛있게 즐기는 방법: 팽이버섯이나 느타리버섯을 함께 넣어 먹으면 식감이 더욱 풍부해집니다...