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당면 없이 원팬으로 모듬버섯(9가지) 잡채 2023.10.15해당카페글 미리보기
버섯 9가지~ 노루궁뎅이, 만가닥 3가지, 꽃송이 맛느타리, 목이, 새송이, 팽이 버섯. 먹기 좋게 잘라 준비했어요 도덕마을님표 부추도~~ 한우 불고기용~ 기름기 잘라내어 다진마늘, 배는 잘게 다져 진간장 넣고 참기름 넣어 조물조물~ 불고기 먼저...
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탄수화물 쏙 뺀 모둠 버섯 잡채 2023.06.18해당카페글 미리보기
이상으로 섭취하면 몸에 지방으로 축적이 되죠. 탄수화물 식품인 당면을 빼고 몸에 좋은 버섯을 듬뿍 넣어 버섯 잡채를 만들어보았어요. 당면보다 얇은 팽이버섯의 쫄깃한 식감 때문에 당면을 넣어 만든 잡채보다 더 맛있네요. 재료 느타리버섯·팽이버섯...
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잡채 만들때 말린버섯 넣어도 좋아요 2022.09.11해당카페글 미리보기
오래전 버섯이 많이 생겨 팽이랑 동충하초 말렸습니다 모기 버섯도 먈린게 있구요 말린버섯: 팽이 동충하초 모기버섯 각각 불려요 돼지고기 잡채용 양파 부추 당근 준비합니다 모기버섯 은 밑간을 하구요 양파 당근 채썰어줍니다 볶을때 흰 양파부터 볶기...
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느타리·팽이·노루궁뎅이…다양한 버섯 2022.11.19해당카페글 미리보기
다이어트 식품으로도 손색이 없다. ◆팽이버섯 섬유질 풍부…동맥경화 예방효과 오독오독 씹는 재미가 있다. 요리할 때 밑동을...콜레스테롤 수치도 낮춰주는 효과가 있다. ◆목이버섯 버섯 중 식이섬유 함량 가장 높아 짬뽕이나 잡채 등에 빠지지 않는다...
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잡채했어요. 2024.08.02해당카페글 미리보기
아침부터 남편이 좋아하는 잡채 했어요. 들기름에 돼지고기 후추 소금간살짝해서 볶다가 양파 당근 팽이버섯 어묵 넣고 살짝 볶고 당면 공심채 넣고 휘리릭 볶아주고 마지막 참기름 살짝 치고 통깨 솔솔 뿌리면 완성~~~ 조금 한다고 했는데도 큰접시 하나...