cafe

물 400ml 만드는 법: 팽이버섯 밑동을 자르고 4등분한다. 믹서에 팽이버섯과 물을 넣고 곱게 간다. 냄비에 믹서에 갈은 팽이버섯을 넣고 1시간 동안 뭉근히 끓인다. 식힌 후 얼음 틀에 담아 냉동 보관한다. 토니오 만능 표고장 표고버섯을 간장, 설탕 등과...

소고기배추들깨탕 담기 --------------------------------------------------------------------------- [ 팽이버섯장아찌 ] - 주재료 팽이버섯(300g), 양파(70g), 홍고추(1개), 청양고추(1개) -양념 재료 진간장(½컵/100ml), 식초(¼컵/50ml), 다시마(5g...

사먹고싶다 이거 절대아님. 재구매의사는 노 궁금해서 산 그이상그이하도 아님. 간식은 절대아니고 소금에 절인느낌이라 팽이버섯 장아찌같음. 밥반찬인데 두번먹을맛은 아님 무나글올렸는데 아무도 안가져감..... 어떡하지 ======= 총평: 자극적이고 매운...

시골서 머위대. 채취해서 오늘아침내내 삶아서 까서 장조림 만들었어요. 남은 장물에 냉장고 돌아다니는 팽이버섯도 세봉지 장조림 장아찌도 좋지만 장조림도 혀감각이 살아나는 맛 입니다 한참을 바글바ㅡ글 조렸어요 요리는 아이디어 입니다 ㅎ