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물 400ml 만드는 법: 팽이버섯 밑동을 자르고 4등분한다. 믹서에 팽이버섯과 물을 넣고 곱게 간다. 냄비에 믹서에 갈은 팽이버섯을 넣고 1시간 동안 뭉근히 끓인다. 식힌 후 얼음 틀에 담아 냉동 보관한다. 토니오 만능 표고장 표고버섯을 간장, 설탕 등과...

소고기배추들깨탕 담기 --------------------------------------------------------------------------- [ 팽이버섯장아찌 ] - 주재료 팽이버섯(300g), 양파(70g), 홍고추(1개), 청양고추(1개) -양념 재료 진간장(½컵/100ml), 식초(¼컵/50ml), 다시마(5g...

사먹고싶다 이거 절대아님. 재구매의사는 노 궁금해서 산 그이상그이하도 아님. 간식은 절대아니고 소금에 절인느낌이라 팽이버섯 장아찌같음. 밥반찬인데 두번먹을맛은 아님 무나글올렸는데 아무도 안가져감..... 어떡하지 ======= 총평: 자극적이고 매운...

시골서 머위대. 채취해서 오늘아침내내 삶아서 까서 장조림 만들었어요. 남은 장물에 냉장고 돌아다니는 팽이버섯도 세봉지 장조림 장아찌도 좋지만 장조림도 혀감각이 살아나는 맛 입니다 한참을 바글바ㅡ글 조렸어요 요리는 아이디어 입니다 ㅎ

흰목이버섯(100g), 사태, 쑥갓, 편 썬 표고버섯(100g), 황금팽이버섯(100g), 만가닥버섯(100g) 넣고 육수 부어 5분 정도 끓이기...궁채장아찌 ] <2인 기준> - 주재료 불린 궁채(300g), 양파(200g), 풋고추(200g) - 절임 재료 물...

며칠전 마트 세일할때 사서,, 만든 팽이버섯 장아찌입니다. 버섯이라면 다 좋아하는 식구들이지만 요즘은 많이 비싸져서 맘껏 먹기가 그렇지만 그래도 버섯중에 제일 먼저 손이가는 식재료중의 하나지요. 전도 부쳐먹고 여기저기 감초처럼 쓰임이 많은...

장아찌 물이 완전히 식으면 잘게 썬 청양고추 5개 홍고추 5개를 올린다 냉장고에서 하루 숙성한다 초간단 팽이버섯 장아찌 재료 : 팽이버섯 8봉 우엉100그램 소금 식초 물 진간장 1컵 사과식초 1컵 멸치육수 1컵 맛술 반컵 백설탕 반컵 청양고추 5개 홍...

-재료- 팽이버섯 : 7개 도라지 : 1팩 적파프리카 : 반개 노랑 파프리카 : 반개 청량고추 : 5개 -간장소스- 간장 : 1컵 매실청 : 1컵 사과식초 : 1컵 맛술 : 반컵 설탕 : 적당 다시물 : 1컵 팽이버섯은 위,아래를 자르고 통에 담습니다. 애들때문에 밖에...

팽이버섯 장아찌? 그냥먹어도 맛있고. 참기름에 무쳐먹어도 맛있고 들기름에 구워먹어도 맛있어요 그것으로 오늘은 샐러드무침을 만들었어요 (각종 봄나물로 무치면 더욱 좋아요 오늘은 봄 미나리를 사용했어요) 재료: 팽이버섯장아찌1봉분 미나리25...