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부인 팽현숙씨가 직접 운영하고 있다는 남양주 덕소의 순대국집 방문기입니다. 부모님 모시고 방문하게 되었습니다.. 찾아가기는 그리 어렵지 않으나 처음 찾아가시는 분들은 네비게이션을 이용해야 가겠더군요. 말로 설명해서는 찾아가기 힘들거 같네요...

이집에서 나오는 밑반찬입니다. 깍두기,배추겉저리 김치,그리고 새우젖,그냥 먹을수 있는 고추와 파가 나왔습니다 순대국에 꼭...밑반찬이지요^^ 밑반찬 모두 직접 만든답니다. 단 된장은 사서 양념을 이곳에서 직접 한다고 하네요 이집의 주 메뉴인 순대...

빤다 (팽현숙) 만능 양념장홍게2마리 딱새우5마리 물1리터 대파1 표고4 양파채1/4 다시마1장 끓으면 건지고 진해지도록 끓여 거품걷고 채받쳐 식혀 고추씨 굵은고추가루 4 고운고추가루2 멸치액2 양파1/2 사과 배1/2 새우젓 생강1 마늘2 설탕2 믹서 식힌...

넣고 섞어 초간단 김치소를 만든다 3. 배추 겉잎에 김치 양념을 가볍게 바른 후 속까지 꼼꼼히 김치소를 채워준다 4.이파리 끝을...후 엎지 말고 그대로 눕혀 김치통에 보관한다 ​ ​ ​팽현숙 30분 닭볶음탕 재료 토막닭 1팩 생강 마늘 대파 당근 1개 감자 2개...

잡고 (161203) 전날 와이프 양념 준비하고 아침 산행후 난 양념넣기 돌입 ㅎㅎㅎ 완성된 김치 한컷 ㅋㅋㅋ 김장 포즈 ㅎㅎㅎ...ㅋㅋㅋ 물 김치 추가요 !!! ㅎㅎ 광교산 등산후 2017년 새해로 팽현숙 순대국으로 고고 옛날 순대국 7,000원 으로 맛나요 화성...

알아보자! ■ 최양락을 집돌이로 만든 팽현숙 밥상의 비밀은? 건강 적신호가 켜진 남편 최양락을 위한 밥상 고민 끝! 김치 양념 하나만 있으면 한상 차림이 쉬워진다 팽현숙의 30년 영업 비법이 담긴 밥상 대공개 ■ 김치 요리! 이것만 넣으면 맛이 UP...

나와 양념을 따로 넣지 않아도 되는 것이 특징인 ‘팽현숙표’ 순댓국은 불그스레한 빛깔에서부터 매콤함이 전해지는데, 과연 혀끝에 닿는 맛이 담백하고 칼칼하다. 원조에서는 좀 멀어진 맛이 됐다지만 새우젓만 살짝 가미해 주면 어디서도 맛볼 수 없는...

로는 '팽현숙'과 '다 뒤지자'가 있다. * '멜키스럽다'라는 말은 슈퍼 엔드게임 콘서트에서 함께 진행을 맡았던 김지범님으로부터 시작되었다. * 슈퍼밴드에서 만난 박지환, 이자원, 정솔, 김우탁과 함께 파이브피스를 결성했다. 현재 김우탁님은 군복무 중...