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57). 페닐알라닌은 가장 식작용을 자극하는 아미노산입니다.57), 종종 꿀벌이 방문하는 식물의 꿀에서 가장 높은 농도를 갖는 아미노산입니다(101). 꿀벌 영양에 대한 꿀의 미네랄 및 기타 미량 영양소 및 대사 산물의 중요성은 거의 연구되지 않았습니다...

식품에 들어간 화학첨가물만 문제가 되는 세상에 살고 있는 것도 아니다. 그동안 안전하다고 생각해왔던 자연식품들 그리고 조리하기 전의 식품 속에도 화학물질이 범람하고 있다. 사육 동물에서 얻어낸 고기, 달걀, 우유는 농약과 화학비료, 방부제...

이는 페닐알라닌을 분해하지 못하는 사람들을 위한 주의사항이다. 유럽연합에서는 식품첨가물을 E넘버로 표기하기도 하므로 미리 숙지해 놓으면 좋겠다”고 밝혔다. 아울러 “지난 5월 15일 세계보건기구에서 무당·논슈거 감미료를 체중 조절용으로 사용...

건강식품이 아닌 일반적인 기능성 음료로 구분되기 때문에, 제조사가 셀레늄의 과다 복 용에 대한 주의점 등을 언급할 의무는 없다. 최근 셀레늄이 첨가된 우유 닭고기 양파 마늘 등이 잇따라 출시돼 소비자들의 구매욕을 자극하고 있다. 하지만 다른 성분...