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있는 요리다. 갓포라는 이름을 한자어 그대로 해석하면 ‘자르다’와 ‘끓이다’라는 의미로 ‘칼과 불을 이용한 요리’라는 뜻인데, 즉 기술이 뛰어난 조리법을 이용한 요리를 갓포요리라고 하는 것이다. 일본에서의 갓포요리는 전문 조리기술이 있는...

전통주, 위스키, 와인 등 다양한 주종의 수백여 종 브랜드를 한자리에서 만날 수 있는 이번 행사는 술과 어우러짐이라는 뜻의 ‘페어링’을 주제로 여러 주종과 음식, 주류 트랜드를 한자리에 모아 ‘축제형 전시’의 새로운 장을 열고자 한다. ‘대한민국...

전문 용어인 것 같아. (근데 인터넷에 쳐도 안 나옴)

페어링 외 2편 이영옥 우리가 찾던 길을 우리가 막고 있었습니다 초조했던 바늘 끝은 잊어버립시다 여기 도착하기까지 꼬박 한 세기가 걸렸습니다 지금의 반대는 무엇입니까 찌릿찌릿한 당신 심장은 언제 출발한 예감입니까 꽃나무는 기원전에서부터 숨...

정확한 뜻이 찾아도 안나오네..

토큰으로 페어링시켜 승인을 해주는 시스템이다. 그렇게 결제를 한 다음에 다시 암호화폐가 팔리면서 회사가 가져가는 시스템. 놀라운 기술이 소문이 나게 되고 누구나 WFi토큰을 구매하여 여기에 스테이킹을 하려고 할 것이다. 그러면 진동추가 왔다 갔다...

는 뜻으로 꼭 흑맥주가 아니어도 어두운색 맥주를 둔켈이라 한다. 유럽에서 맛보는 둔켈은 무거운 보디감과 적은 탄산이 특징으로, 맛과 향이 짙다. 반면 멕시코식 둔켈은 가벼운 데다 탄산이 강하다. 그 특유의 맛으로 자국 내 열렬한 마니아층을 형성...

보장된 페어링이라 할 수 있겠다. 산미도 적절하고 달큰한 향도 있으나 깔끔하고 목 넘김이 부드럽다. 화랑 한 잔, 한치회 한 점이면 남부러울 것이 없다. 주소 | 서울 종로구 자하문로1길 3 04. 키이로 이곳을 갈 기회가 주어진다면 당장 내일이라도 연차...

어울리는 페어링이다. 한가위는 부드러운 말투의 채식 전용 레스토랑으로 당신이 먹는 것과 당신의 기분을 신경 쓰고 있다. 쌈밥은 긴 속재료로 재미있는 DIY 경험을 제공한다. 짙은 잎이 많은 양상추와 얇은 초본 참깨 잎 위에 크리미 한 아보카도 조각...