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식용작물의 분류 2023.08.28해당카페글 미리보기
꽃싹 : 꽃양배추(cauliflower), artichok ⚫ 과채류 -미숙과채 : 완두, 오이, 풋강낭콩, 잠두, 단옥수수, 가지, 오그라, 페포호박 -숙과채 오이류 : 호박류, 동아, 수박, 머스크멜론 등 /가지과 과채 : 토마토, 고추, 식용꽈리 ⚫ 생육온도에 따른 분류...
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▶ 음식 건강 이야기늙은호박-18 2023.05.11해당카페글 미리보기
열대아메리카가 원산지이며, 크게 동양계 호박인 늙은 호박(C. moschata Duch)과 서양계 호박인 단호박(C. maxima Duch) 및 페포호박(C. pepo L.) 등 3가지로 구분한다. 현재 우리나라에서 재배되는 호박은 동양계 호박이 주종을 이루고 있다. 미숙상태의...
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채소의 분류 2009.09.23해당카페글 미리보기
var. reticulatus NAUD. 오 이 Cucumis sativus L. 서양호박 Cucurbita maxima DUCH. 동양호박 Cucurbita moschata DUCH. 페포호박 Cucurbita pepo L. 박 Lagenaria siceraria STAND var. hispida HARA. 10. 菊花科(Compositae) 우 엉 Arctium lappa L. 쑥...
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호박 2012.06.01해당카페글 미리보기
호박3 박목 박과 덩굴성 한해살이풀. 호박속 야생종은 11종이지만, 재배종은 동양호박 C. moschata, 서양호박 C. maxima, 페포호박 C. pepo, 야생호박 C. ficifolia 등이다. 잎은 어긋나고 잎자루가 길며, 가장자리가 얕게 5개로 갈라진다. 꽃은 6...
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알칼리성 음식 섭취로 살 잘빠지는 체질 만들기 2017.08.17해당카페글 미리보기
살펴보도록 하겠습니다. 야채류 1. 한성 성질(찬 성질)을 가지고 있는 알칼리성 음식에는 삼백초, 공심채, 토마토, 차요테, 페포호박, 참외, 메론, 수박, 죽순, 다시마. 2. 차가운 성질을 가지고 있는 알칼리성 음식에는 연근, 구약나물, 소귀나물, 칡, 무...
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채소& 과일 재배법 2010.01.30해당카페글 미리보기
호박 박목 박과 덩굴성 한해살이풀. 호박속 야생종은 11종이지만, 재배종은 동양호박 C.moschata, 서양호박 C.maxima, 페포호박 C.pepo, 야생호박 C.ficifolia. 등이다. 영어로는 용도에 따라 파이에 쓰이는 늙은 호박을 펌프킨(사료용도 있다), 요리에...
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늙은 호박 2008.10.28해당카페글 미리보기
우리나라에는 17세기경 들어온 것으로 알려져 있다. 종류는 크게 동양계 호박인 늙은 호박과 서양계 호박인 단호박 및 페포호박 등 3가지로 분류한다. 현재 우리나라에서 재배되는 호박은 동양계 호박이 주종을 이룬다. 덜 익은 애호박을 많이 이용하며...
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4월 8일-호박 2007.02.16해당카페글 미리보기
품종에 따라서 다르다. 꽃은 자웅이화 동주인데 잎액에 하나씩 생긴다. 주지나 측지상에 착생되는 위치는 재래종 호박· 페포호박·밤호박에서 각각의 차이가 있다. 암꽃은 자방하위, 심피는 3개, 주두는 3열로 되어 있다. 수꽃은 꽃밥이 두 개는 2실, 한...
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당뇨에 좋은 식단(3) 단호박 매운 볶음 2002.09.20해당카페글 미리보기
1.을 넣고 볶다가 단호박이 익으면 3.을 넣어 맛을 조절 한다. -단호박은 카로틴, 비타민C, 비타민E, 식이섬유 등이 많이 들어있는 녹황색 채소다. 단호박의 종류에는 우리호박, 서양호박, 페포호박, 믹스타가 있다. 열량-130kcal 염분량-1.3g 유지량-1작은술