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허브를 키우기 시작하면 당근잎과 비슷한 허브종류가 많다는 걸 알게 되요. 펜넬도 그 종류 중 하나인데요, 잎이 참 비슷하게 생겼어요. ㅎㅎ 저는 씨앗을 받아 차 끓여먹어 보고싶어서 키우고 있는데요. 날이 추워지는데 꽃 피울 생각은 않고 자꾸 몸만...

브론즈 펜넬도 있는데 허브가든에 심어서 즐거움을 더하는데 유용하다. 2. 케트 닙 캐트닙, 캐트네프로 불리는 이 향기좋은 허브는 민트 종류로 북아메리카, 유럽이 원산이다. 영국에서는 생울타리에 보이는 들풀이기도 하고 캐러민트로 불리는 경우도...

펜넬 씨앗을 발아시켜 보니 금방 싹이 나고 잘 자랍니다. 발아 기간은 약 1주일 걸렸고 일단 하늘 높이 잘 자라네요. 파종한 날짜가 달라서 성장 속도가 다른 사진 몇 장 올립니다. 저렇게 손가락 길이만한 펜넬도 그 뿌리는 15cm 정도 됩니다. 고로 옮겨...

허브키우기 다섯] - 수확하기 장한 허브의 수확방법은 허브의 종류와 용도에 따라 다양하다. 여기서는 수확방법과 보존법에 대해서 기술한다. ＊요리용으로 소량 수확하는 경우 바질, 스위트 마조람, 썸머 세이보리는 중아의 줄기의 선단을 따서 사용...