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나는지금 계피편강(일명 고체수정과^^)만들고 있네요 2024.11.11해당카페글 미리보기
계피편강 만들기 위해 생강편쓸면서 생강을 썰다보면 끝둥이는 칼작업이쁘게 안돼지만 맛은최고입니다 생강에는 결이있어 힘들지만 칼로 썰어야 편강이 아삭하고 맛납니다 그리고 생강은 편강작업할만큼까서 편강작업을 하고 생강편을 썰때도 저울은 필수...
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실패한 편강 버릴까요? 먹을까요? 2024.11.04해당카페글 미리보기
겨울이 되면 손발이 얼음장이라 편강을 만들었는데 유트브로 레시피를 여러개 보고 머릿속에서 편집해서 만들다보니 꼭 빼먹는 과정이 생기네요 ㅠ 잘 만든 편강은 요런 비줠인데요, 제가 만든 건 요모냥 ㅠ 원인은 아마도..생강 편 썰고 흰전분이 빠질때...
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단풍편강 2024.11.08해당카페글 미리보기
생강10키로 구입 한꺼번에 하기 힘들어 반만 씻고 껍질벗기고 손질해서 얇게 편썰어 데쳐서 건저놓으니3키로 오후에 3시간 동안 서서 저었더니 허리. 등이 아프다 3키로만드니 완성품2키로 편강 만들긴 힘들어요
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편강 2024.11.13해당카페글 미리보기
#사는이야기 #편강 날이 쌀쌀해지면 생각나는 것이 청국장과 편강입니다 편강을 만들려고 10키로 주문 했어요 반은 편강을 하고 반은 생강청을 만들려고요 계량종 생강이라 그런지 꽤 크고 굵네요 껍질벗기기 좋은 크기로 잘랐습니다 1차적으로 구멍난...
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햇생강편강 판매(판매 종료함) 2024.10.30해당카페글 미리보기
햇생강까기는 좋은데 나가는것도 많네요 * 하루 편강4~5쪽 맛있게드시면 면역력에 도움이 됩니다* * 여행이나 운동하실때 4~5쪽 드시면 좋아요 판매 품목: 비트/말차 /계피편강 30g 10봉한셋트 * 우체국택배 보낼때 11봉보내드림* 판매 금액: 50,000원...
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겨울에 있으면 좋은 편강 / 생강시럽 2023.12.05
생강 편 썰어서 매운기랑 쓴맛 좀 빼고 설탕 동량 넣어서 끓여 만들어요. 편강 다되면 생강향 품은 설탕이 많이 남는데 거기에 물 동량 넣고 끓여서 졸이면 생강시럽이 돼요. 편강은 하나씩 집어 먹고 시럽은 따뜻한 물에 타서 마시면 생강차랑 같아요.