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한국기행/ 떡슐랭 로드 -- 1부. 낙화놀이가 빚은 인절미 ~ 5부. 바다와 숲을 담은 떡 2024.10.05해당카페글 미리보기
고찰엔 스님들의 입에서 입으로 전해 내려온 비밀스러운 떡이 있다. 바로 부엌을 관장하는 신, 조왕신에게 바치는 공양 떡 조왕편. 공양간에서 벌어진 일들을 전부 기록한다는 조왕신께 조금이라도 잘 봐주십사 떡을 올리기 시작했다는데 스님들은 조왕편...
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한국 전통 떡 03 2024.09.13해당카페글 미리보기
개성조랭이떡, 강화근대떡, 개떡 등이 있다. 충청도 모듬백이 양반과 서민의 떡이 구분되어 있으며 해장떡, 모듬백이(쇠머리떡), 약편, 곤떡, 볍씨쑥버무리, 막편, 수수팥떡, 호박떡, 꽃난병, 호박송편, 장떡, 감자떡, 도토리떡, 칡개떡, 햇보리개떡 등이...
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<RICE CAKE, TTEOG> 윤동재 시인의 <떡> 2024.10.11해당카페글 미리보기
the New Year?" To comfort her, Baekgyeol Seonsaeng played his geomungo to imitate the sound of the pounding mill, and this melody was passed down to later generations under the name Daeak (碓樂), meaning "Mill Music." #백결 선생 #떡 #편 #쑥
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아름다운 꽃 편떡에 콩고물 얹은 꽃 2023.04.22해당카페글 미리보기
아름다운 꽃 편떡에 콩고물 얹은 꽃 수국 변종이 이렇게 피면 오래 가네요 여... 핀지가 닷세도 넘고 엿새도 넘어 하루 건너 한 번씩 오는데 비오는 날 활짝 핀걸 봤는데 계속 이래 버티고 있네 여아! 히안하네 히안하네 끝내주게 예쁜 꽃이여 이게 사람들...
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떡만두국 끓일때 떡이 퍼질경우 2024.06.27해당카페글 미리보기
집에 항상 냉동떡이랑 만두, 사골곰탕은 쟁여두고 쉽게 쉽게 떡만두국 끓이는 편이었는데요 매번 떡이 불고 퍼지더라고요... 얼마전 비법을 알았어요^^ 국이랑 떡을 처음부터 같이 넣고 끓였더니 불지도 않고 쫄깃쫄깃 하게 끝까지 먹었어요^^ 도움 되시라...
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떡상중인 핫한 떡들 2024.05.21해당카페글 미리보기
흑임자인절미 방배동 구름떡집 동해기정떡 이낙근 찹쌀떡 삼산떡방앗간 해풍쑥떡 경기떡집 사이에 있는게 떡이고 겉에 있는게 앙금 도수향 이북식인절미 예당병과 대추편떡 파주 영의정인절미 백년화편 밥알찹쌀떡 평택 서울떡집 호박시루떡 호원당 두텁떡
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놀라운토요일 2종 떡케이크 동묘시장 미벗 흑임자떡케이크 황치즈떡케이크 2024.02.24해당카페글 미리보기
놀라운토요일 2종 떡케이크 동묘시장 미벗 흑임자떡케이크 황치즈떡케이크 놀라운토요일 2종 떡케이크 동묘시장 편에 흑임자떡케이크, 황치즈떡케이크를 잘하는 종로구 창신동 미벗이 방영된다고 합니다. 오늘 본방에 소개되기 전부터도 내공이 상당한 곳...
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요즘 떡상중인 떡.. 2023.08.13해당카페글 미리보기
이북식인절미는 저렇게 모양새가 투박한 게 특징이라네?? 녹두고물을 묻혔다는데 너무..마싯겟다(녹두 좋아함ㅎ) 예당병과 대추편떡 대추맛 백설기?? 같은 느낌이라는데 포슬포슬하니 맛있어보임.. 파주 영의정인절미 인절미 안에 팥고물이 들어있는데...
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🍒생활교육 ᆢ영양편 2024.09.13해당카페글 미리보기
영양편으로 사골국과 떡국떡이 밀키드로 간편하게 나와 이♡희어르신과 함께 하는 시간을 만들어 보았습니다 끓일 동안 파도 종종 설고 사골국이 진하고 고기도 많이 들었다고 간편하고 영양 가득하다고 말씀하시면서 맛있게 드셨습니다. ♡어르신 건강...