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편스토랑 이찬원 묵은지감자탕 맵칼감자탕라면 대패미나리전 2024.09.08해당카페글 미리보기
●이찬원의 초간단 뼈다귀감자탕 뼈해장국 만들기 1. 뼈다귀 핏물빼고 초벌삶기 뼈다귀는 물과 막걸리에 1시간 담가 핏물빼고 압력솥에 된장1큰술, 통마늘 한줌, 통후추20알, 월계수잎3장 넣고 끓으면 약불로 10분간 삶는다. 2. 감자탕 양념장 만들기...
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9월6일 신상출시 편스토랑 239회 미리보기 2024.09.06해당카페글 미리보기
밥상! 아침부터 울려퍼지는 대패삼겹살 굽는 소리가 너무 좋아요~ 그런데... 그 위에 미나리 반죽을 올리면!? 전 천재 이찬원의 야심작 '대패미나리전' 탄생! 냉동고에 등뼈 가~득한 등뼈 부자 찬또의 묵은지 넣은 시~원한 감자탕까지 뚝딱! 그.리.고...
