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편스토랑 장민호 숙성라갈비(LA갈비) 2025.12.07해당카페글 미리보기
장민호의 쌀누룩 등 2차숙성 LA갈비 라갈비 레시피. 담가화로구이에서 출시메뉴 1. 1차 핏물빼고 쌀누룩과 식혜를 섞은 물에 담궈서 하루 숙성시킨다. 연육작용을 한다. 2. 2차 숙성 배1.5개.양파1.대파2개.마늘15개. 물300ml로 갈아주고 양념장 베이스...
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12월27일 신상출시 편스토랑 253회 미리보기 2024.12.27해당카페글 미리보기
조직도를 편스토랑에서 최초 공개합니다! 🚨간장게장파 주요인물🚨 👤간부 - 진간장 👤행동대장 - 참치액 👤행동대원 - 설탕 & 맛술...大공개! 그/리/고/ 연예계 대표 잉꼬부부, 류수영♥박하선! 직접 지은 밥부터 갈비찜, 간장게장까지 풀코스로 모십니다...