카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
편스토랑 장민호 육회 곱창 고추장짜글이 2024.05.05해당카페글 미리보기
우둔살이나 홍두깨살 두가지를 주로 이용한다. 1. 다진마늘1T, 청양고추1T, 고춧가루3T, 맛술3T, 참기름3T, 설탕2T, 홍게맛 간장2T(T=큰술) (비빔국수양념장으로도 사용가능하다.) ●곱창구이 만들기 곱창은 냄새 안나게 손질하고 연육 숙성한 것을 구입...