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편스토랑 류수영 장충동족발 쟁반막국수 2024.07.14해당카페글 미리보기
집에서 만드는 장충동족발 돼지족발 만들기 재료: 1.돼지족발 2개, (앞다리가 크고 맛있다) 2.양념재료 진간장, 설탕 ㅡ한컵씩 참치액, 식초, 굵은소금 ㅡ반컵씩 생강쪽, 통마늘 ㅡ한줌씩 통후추ㅡ1큰술 3. 부재료 계피1토막 (또는 캔수정과 2캔) 백숙용...
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어남선생 30분 족발 레시피와 만드는 방법 2021.07.31해당카페글 미리보기
넣었고, 류수영은 '제일 중요한 거다. 시나몬 스틱이라며 시나몬은 고기 향을 더 올려준다. 족발 집에도 이걸 쓴다. 팔각. 꼭 한...넣은 뒤 졸이기 시작했습니다. 중간에 물을 1리터 더 넣었고, 돼지고기와 궁합이 좋은 대파를 넣고 마지막으로 치킨파우터...
