편스토랑 류수영 미나리전

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편스토랑 류수영 한단 미나리전 2023.09.03
청도한재 미나리 500g 1단으로 한단미나리전 <요리순서> 1. 미나리는 4cm로 잘라서 물 반컵 넣고 부침가루 6큰술넣고 볼에 미나리넣고 버무려 준비한다. (부침가루는 물량의 두배넣는다.) 2. 센불로 팬을 올리고 식용유 5바퀴 둘러 끓인다. (팬바닥을 덮을...

https://cafe.daum.net/lifefengshui/eJEi/4349 한국생활풍수연구원 | 댓글 0 | 카페글 미리보기 카페글 접기

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편스토랑(류수영 : 마늘수육/고등어조림 2023.09.01
213회에서는 류수영 어남선생이 평생 고등어 조림의 레서피를 선보였다. 고등어를 조릴 때에는 점고등어보다는 9월에서 2월이 제철인 참고등어가 육질도 훨씬 단단하고 맛있다고 한다. 자반 고등어가 아닌 생물 고등어를 사용하고 당일 조리하는 것이...

https://cafe.daum.net/A-SUNG1/VvPP/187 신귀족(주) | 댓글 0 | 카페글 미리보기 카페글 접기

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