cafe

설명절 떡국떡 남았을 때 떡국떡 호떡볶이 만들기 (편스토랑 류수영 레시피) 설날이나 추석 때 떡국떡을 많이 만들어 먹다보면 남는 경우가 많습니다. 남은 떡국떡을 버리는 것은 아쉬우니, 맛있는 간식으로 활용해보세요. 편스토랑 류수영 선생님의...

[209회] 류수영 - '15분 사골떡국' 레시피 ■ 요리 재료 **밥숟가락 계량입니다! 떡국떡 500g, 소고기 양지 300g, 대파 1.5대, 우유 150ml, 밀가루 듬뿍 1T, 굵은소금 0.5T, 다진마늘 0.5T, 참치액 3T, 참기름 2T, 물 2L, 후추 20바퀴, 조미김, 식용유...

얼마전 편스토랑 류수영표 한우양지로 사골육수내어 떡국 끓이는방법을 봐두었다가 방금 만들었는데 정말 완벽히 사골육수 맛이 나네요ㆍ 전 이걸로 절반은 냉동해두고 절반으로 떡국 끓여 먹어보려구요ㆍ 방법은 정말 간단하게 15분이면 됩니다ㆍ 재료는...

곰탕 후레이크도 살짝 올려주면 됩니다.) 사골육수 약 700ml를 부어줍니다. 그리고 끓이면서 육수가 부족하면 조금씩 추가해...넣어주면 산미가 올라가 국물 맛이 더욱 풍성해진다고 합니다. 이렇게 하여 최종 완성이 된 류수영 부대찌개입니다. 간단하게...