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새콤달콤 류수영표 무생채 레시피 재료: 무: 큼직한 것 1/4개 (약 500g) 대파: 1/2대 고춧가루: 3큰술 식초: 3큰술 액젓: 2큰술 설탕: 1큰술 다진 마늘: 1큰술 통깨: 약간 만드는 법: 무 손질: 무를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후, 채 썰어줍니다. 대파...

새콤달콤 무생채 레시피: 편스토랑 류수영표 재료 무 1/2개 (500g) 대파 1대 고춧가루 5큰술 설탕 4큰술 천일염 1/2큰술 식초 3큰술 까나리액젓 1큰술 마늘 3쪽 만드는 법 무 채썰기: 무를 깨끗하게 씻어 채 썰어줍니다. 절이기: 채 썬 무에 설탕과 천일염...

풍미를 한층 더 업그레이드해주는 특별한 반찬이에요. 오늘은 어남선생의 무생채 레시피를 활용하여 더욱 맛있는 비빔국수를 만들어 볼 거예요. 재료 준비 무생채: 편스토랑 어남선생 레시피 참고 (간단히 설명하면 무를 채 썰어 소금에 절인 후, 고춧가루...

겨울무는 아니지만 맛있게 먹은 무생채가 생각나서 사왔지요 저는 고추가루를 3큰술 넣고 식초도 2큰술 넣었어요 처음에 레시피대로 5 큰술 넣었더니 넘 매운맛밖에 모르겠더라구요 다음날 무우 사와서 똑같은 레시피에 고추가루만 빼고 다시 버무려서...