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뒤 국물을 짠다. [묵은지장 만들기] 1. 국물을 짠 묵은지를 듬성듬성 썰어 믹서에 넣고 잘게 간다. 2. 다진 묵은지에 들기름 5T...뚜껑을 덮고 20분가량 둔다. 4. 물기가 다 사라지면 들기름 1T를 넣고 섞어주면 완성! ****편스토랑에서 박탐희님이 시연해...