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편스토랑 이찬원 배추전 만능간장 삼겹배추찜 새우젓무침 빨간잡채 2023.03.30해당카페글 미리보기
소금, 설탕 적당히 넣고 골고루 섞어준다. 배추밑둥은 두들겨 펴주고 팬에 기름을 넉넉히 두르고 달군뒤 튀기듯이 굽는다. <만능간장>은 사진 레시피 참조 <삼겹배추찜>은 배추와 삼겹살을 썰어 냄비에 담고 물없이 소주만 1병붓고 버터넣고 15분간 삶고...
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이찬원, 윤두준 다음은 은혁..배추 이용한 소울푸드 대접 (‘편스토랑’) 2023.03.23해당카페글 미리보기
배추로 뚝딱뚝딱 요리를 시작했다. 첫 번째 요리는 바로 삼겹배추찜이었다. 이찬원은 간단한 재료와 조리 방법으로 맛있는 삼겹...여기에 자신만의 치트키 메뉴를 더해 풍미까지 끌어올려 ‘편스토랑’ 식구들의 감탄을 자아냈다. 맛까지 완벽했다고. 뿐만...
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일본 : 2023.03.26해당카페글 미리보기
신상출시 편스토랑 468회 일본 생선 누마즈 명물 :12시부터 2시간 오푼 만두전문집 디저트 크로켓빵 / 크로켓 샌드위치 시즈오카 벚꽃새우 한상세트 시즈오카 곱창카레 배추 삼겹찜 새우젓무침 배추전
