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편스토랑 류수영 갈배불고기 레시피 어남선생 소불고기 황금레시피 양념 2024.07.12해당카페글 미리보기
소고기 불고기용은 한 장씩 떼어 손으로 찢어 넣습니다. 양념이 고기에 골고루 베이도록 흔들어줍니다. 30분 이상 재워둡니다. (시간이 없으면 바로 구워도 됩니다.) 팬을 달군 후, 기름을 살짝 두르고 양파와 대파를 볶습니다. 채소가 익으면 재운 고기를...
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편스토랑 류수영의 맛있는 바싹 불고기 2023.09.27해당카페글 미리보기
완성입니다. 고소한 맛이 좋고~ 석쇠에 구운 듯한 비쥬얼~ 바싹하면서도~ 육즙은 살아 있어요. 맛있게 냠냠~ 편스토랑 어남선생의 바싹 불고기입니다. 국물없이 석쇠에 굽듯이 바싹하게 구워 맛있게 먹었는데 간깨를 솔솔 뿌렸더니 고소함도 좋았는데 명절...
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류수영의 편스토랑 2022.05.16해당카페글 미리보기
대패삼겹으로 푸짐하게, 근사하게 먹자 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 221111 방송 - YouTube 불고기육전 (89) [#피크타임] 불고깃감으로 실패 없는 육전 만들기! 어남선생의 궁중 요리 비책 📖 | #신상출시편스토랑 | KBS 210827 방송 - YouTube
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어남선의 로제 떡볶기~ 2021.07.03해당카페글 미리보기
볶음,불고기 양념에 사용해도 된다. 감칠맛을 위해 간장 한 스푼 둘러주기. 마지막 비법은!!! 미원이다. MSG의 존재감이...있어야 음식 잘 한다는 소리 들을 수 있다는 사실! 어남선생 로제떡볶이 생크림은 취향에 따라 150ml 전후로 넣어준다...
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편스토랑 류수영 오징어물회 갈배물회 2022.07.11해당카페글 미리보기
만들기 어남선생의 물회양념장 만들기 배음료1캔 기준으로 식초는 물회에 넣지않는다. 설탕3큰술, (식초3), 고추장4, 액젓1, 다진마늘1, 고춧가루1큰술 넣고 섞어주면 물회양념장 완성. 마지막에 통깨넣고 참기름은 취향에 따라 넣는다. 꿀팁, 오징어는...