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해인가 편스토랑을 보는데 이정현씨가 차조기로 장아찌 만들어 맛있게 먹든생각이나서 저도 만들어 보기로 맘먹고 오늘은 실천 하는날 입니다 그런데 저는 이정현씨 레시피가 아닌 알토란 된장깻잎 장아찌 참고해서 만들어보기로 했습니다 차조기 된장...

김 식힌 버섯을 믹서기에 넣고 월계수잎은 빼준 다음 올리브유를 넣어주고. 10. 고소한 풍미를 주는 잣을 넣어주고 그라나파다노...준다. 11. 마지막에 트러플오일을 넣고 곱게 갈아주면 이정현 버섯페스토 완성!!! 12. 한 김 식힌 후 열탕소독한 유리병에...

준다. (*믹서기에 계란→당근→아몬드 순으로 넣어야 잘 갈려요~!) 3. 내열 용기에 올리브유 코팅을 해준 후 반죽을 부어준다. 4. 반죽 윗면을 고르게 펴고 용기 바닥을 살짝 쳐서 기포를 빼준 후 전자레인지에 8분 정도 돌려준다. (*전자레인지 출력 양에...