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닭다리살에 전분가루를 입혀서 부친 편스토랑 이찬원의 닭전입니다. 닭전 재료:닭다리살 500g, 대파 흰부분 1대, 청양고추 2개...2t, 후춧가루 톡톡, 전분가루 7T, 포도씨유 1T 마늘간장 소스 재료:간장 3T, 다진마늘 1/2T, 맛술 3T, 스테비아 1/2T, 물엿...

이정현이 편스토랑에 복귀했더라구요, 3년전 복잡스럽기만 했던 2시간 30분 버전 만능간장에서 15분 버전을 개발해서 다시 나왔습니다~~~ 이정도면 저도 만들 수 있을 것 같아요. 레시피 함께 공유해요! https://dreamer-zu.tistory.com/entry...

과연, 전국민의 따뜻한 한 끼를 책임질 단 하나의 메뉴는~?! 세계 유일의 한국어 마을! '숲속의 호수' 미국🇱🇷 최북단 미네소타로 향한 어남선생! 그 두번째 이야기! "내일 열릴 K-푸드 행사에서 요리해 주세요!" 지난 급식의 2배가 넘는, 무려 250...

마늘간장소스] 진간장 4T, 물엿 4T, 설탕 3T, 맛술 4T, 다진 마늘 1/2T ■ 만드는 법 [닭전 재료 준비] 1. 닭다리살은 한입 크기보다 조금 더 작게 잘라준다. 2. 닭다리살에 후추 약간, 소금 1/2t를 뿌려 밑간을 해준다. 3. 밑간을 한 닭다리살에 우유 1...