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닭다리살에 전분가루를 입혀서 부친 편스토랑 이찬원의 닭전입니다. 닭전 재료:닭다리살 500g, 대파 흰부분 1대, 청양고추 2개...2t, 후춧가루 톡톡, 전분가루 7T, 포도씨유 1T 마늘간장 소스 재료:간장 3T, 다진마늘 1/2T, 맛술 3T, 스테비아 1/2T, 물엿...

이정현이 편스토랑에 복귀했더라구요, 3년전 복잡스럽기만 했던 2시간 30분 버전 만능간장에서 15분 버전을 개발해서 다시 나왔습니다~~~ 이정도면 저도 만들 수 있을 것 같아요. 레시피 함께 공유해요! https://dreamer-zu.tistory.com/entry...

마늘간장소스] 진간장 4T, 물엿 4T, 설탕 3T, 맛술 4T, 다진 마늘 1/2T ■ 만드는 법 [닭전 재료 준비] 1. 닭다리살은 한입 크기보다 조금 더 작게 잘라준다. 2. 닭다리살에 후추 약간, 소금 1/2t를 뿌려 밑간을 해준다. 3. 밑간을 한 닭다리살에 우유 1...

주 편스토랑에서 류수영이 한 갈비치킨을 해봤습니다. 닭은 껍질을 제거하지 않고 깨끗이 씻어서 물기를 제거해주고요. 대파 두 뿌리, 마늘 한 주먹,생강은 편이 없어 전 그냥 가루로 대체했어요. 그리고 매콤한 맛을 위해 청양고추도 준비 했습니다. 기름...

간장 0.5T, 포도씨유 2T 애호박은 적당한 두께로(0.5cm정도) 썰어서~ 포도씨유를 넉넉히 두른 팬에 올려서 노릇하게 구운 다음...개운한 맛~ 맛있게 냠냠 ~ 초간단 요리~편스토랑 류수영의 애호박전입니다. 부드럽고 개운한 맛이 좋아서 아이들 반찬으로도...

먹을 간장을 만들어 곁들이면 될듯해요 부침가루 2/3컵+전분 2/3컵에 물 1컵 반정도로 뭉쳐진거 없이 충분히 풀어 반죽물을 만들어요 일반적인 부침반죽보다많이 묽어요 주루룩~ 물에 가까울정도 네요 씻어둔 세발나물을 넣어 반죽물을 묻혀요 식용유...

ㅠㅠ어떤맛이 나야 맛있는건지 전 짜네요 단맛이 야하는지 하신분들 계시면 맛 공유해보고싶네요 욕심내서 많이했는데~~

진서연 편스토랑) https://youtube.com/shorts/IzktWUpAa3U?si=4PIy8vE5iivQP7qK 오트밀 계란죽 https://youtube.com/shorts/b9a_1NagSjU?si=Fn2-u9zO5DrbUa6I 오트밀 참치죽 https://youtube.com/shorts/TF_DVDpgLsg?si=txwXOFH7e1Y6h_M3 오트밀 카레밥...

그럼 편스토랑 류수영 레시피를 활용해 간단하게 만들어 본 요리, 냄비수육과 비빔냉면을 만들어보도록 하겠습니다. -냄비수육...냉면 재료- 냉면 2인분 쌈무/ 오이 -비빔냉면 양념장 재료- 간장 45ml(7스푼) 설탕 3스푼 고춧가루 4스푼 식초 1스푼 다진...