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류수영표 갈배제육볶음 레시피 재료: 돼지고기 앞다리살 (또는 삼겹살) 600g 배 음료 238g (갈아만든 배) 고추장 3큰술 간장 3큰술 설탕 2큰술 다진 마늘 2큰술 식초 2큰술 참기름 1큰술 후추 약간 대파, 양파 (취향에 따라) 만드는 법: 양념장 만들기...

류수영표 간장 돼지불고기 레시피 (편스토랑 버전) 재료: 돼지고기 앞다리살 600g 대파 1대 다진 마늘 50g (약 2큰술) 갈아만든 배 음료 238ml (작은 캔 1개) 설탕 3큰술 식초 2큰술 진간장 6큰술 참기름 1큰술 식용유 만드는 법: 돼지고기 앞다리살은...

익히다가~ 충분히 볶은 다음 청홍고추와~ 통깨 순으로 넣고~ 한 번 더 섞으면 끝~ 그릇에 담아 내면 맛있는 앞다리살 제육볶음이 완성입니다. 매콤하면서 감칠맛이 좋고~ 느끼함이 없으며~ 육질이 부드러워요. 편스토랑 류수영의 고추장 불고기 만들기~ 앞...

후 고기 재우고 식초 2, 참기름 0.5, 대파,양파 등 채소 어긋 썰기(버무리지 않기), 채소에 소금 1꼬집 3) 후라이펜에 붓고 볶음(먼저 고기 붓고 마이야르(검게 타는 현상) 현상 일어나면 채소 넣고 다시 볶기) 4) 국물 넣고 뚜껑 덮고 3분 조리(단, 국물...