카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
213 - 차예련 ---'대파 감자 소스' 2024.02.23해당카페글 미리보기
[213회] 차예련 - '대파감자소스' 레시피 ■ 요리 재료 대파 1줄, 감자 1/2개, 버터, 설탕, 마요네즈, 올리고당, 생크림, 백후추 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 대파를 얇게 채 썬다. 2. 감자를 칼로 잘게 다져준다. [대파감자소스 만들기] 1. 팬에 버터 한...
-
편스토랑 윤유선의 매콤하고 깊은맛이 좋은 묵은지 닭볶음탕 2024.02.28해당카페글 미리보기
놓고~ 냄비에 양파와~ 감자, 당근과~ 닭고기와~ 대파 순으로 올려서~ 뚜껑을 덮어서 10분 정도 익히기 시작하여 ~ 수분이 충분히 나오면~ 양념소스와~ 묵은지를 올린 다음~ 뚜껑을 덮어서~ 40분 정도를 익히고~ 청양고추를 올려 한 소끔 더 익히면 끝...
-
편스토랑 차예련 생선물회 돌돔술찜 2023.07.04해당카페글 미리보기
차예련의 무늬오징어물회, 돌돔술찜 만들기 1. 차장금의 물회 만들기 생선은 갑오징어 등 횟감 신선한 생선회 준비 물회소스...광어 등 내장, 지느러미 제거 아가미까지 제거하고 준비, 대파길게 채썬다. <술찜소스> 술찜양념장 레시피 (간장3큰술, 미림2...
-
이찬원 파닭전 레시피 2024.07.02해당카페글 미리보기
만들어드셨던 편스토랑 이찬원씨의 파닭전을 만들었어요. 이찬원 닭전 레시피로 만든 부침개 요리는 탁월한 선택이었어요. 바삭하고 쫄깃한 식감의 닭다리살구이를 달콤한 마늘간장소스에 찍어 먹으니 아이들도 아주 좋아했어요. 왜 많은 분들이 극찬을...
-
맛있게 쌈해 먹은 생멸치 조림 2024.05.15해당카페글 미리보기
편스토랑 이찬원의 레시피로 만들어 먹은 생멸치 조림입니다. 생멸치 조림 재료:생멸치 1263g, 무 250g, 감자 2개, 양파 1개, 청양고추 2개 홍고추 1개, 대파 1대, 쌀뜨물 800ml, 소금 2T, 소주 5T, 식초 2T 양념재료:고춧가루 2.5T, 다진마늘 1T, 고추장...