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강수정의 홍콩식 비빔탄탄면 국물없이 만들기 홍콩섬의 완차이 정통시장에서 초록무 등 재래식 식재료 구입한다. 생면 전문점에서 탄탄면용 생면을 구입한다. 생면의 종류에는 미센, 호판, 창펀, 탄탄면 등 여러가지 있다. 미센 : 중국식 굵은 가락국수 쌀...

1,500원 편스토랑의 시작을 알린 첫 메뉴 '마장면'. 처음엔 생면 + 생오이가 들어가 있어 3,200원의 가격으로 나왔지만 다른 메뉴들이 계속해서 출시되며 컵라면 형태로 새롭게 출시되었다. 오이는 빠지고 면은 튀긴 면 스타일로 변경되며 기존에 2일...

한참 뜨고있는 면입니다! 편스토랑 마장면!!! CU편의점과 KBS방송프로그램 편스토랑이 합작한 첫 작품이네요! 가격은 3,200원...비벼주면 끝! 얼마전에 나왔었던 땅콩소스가 베이스인 탄탄면을 비빔타입으로 만들었다는 생각이 듭니다! 넓적한 면발이 특징...

편스토랑 우승상품인 강수정의 꼬들꼬들 탄탄면!! 먹어보았습니다~~ ㅎㅎ 면과 소스들이 들어있구요~~ 헉!! 몰랐는데 마라향미유가..... 조리방법은 끓는물 넣고 렌지에 더 돌려줘야 하네요~~ 짜잔~~~ 양이 생각보다 많아요 ㅎㅎ 마라향 별루 안좋아하는데...

비빔 탄탄면까지 척척! 여기서 끝이 아니다! LA 갈비, 콜리플라워 구이, 녹두전, 김치볶음밥, 피자까지!!! 이 모든 것들을 2시간 만에 해내는 홍콩댁 수정의 요리 솜씨 무엇♥ 띵동~ 띵동~ 띵동~ 끊이지 않는 초인종 소리! 줄줄이 들어오는 손님들은 바로...