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만들어 먹은 족편(족발편육)과 냉채를 올려 봅니다~~~ 얼마전 족발 만들어서 먹고 조금 남겨서 냉동실에 보관했었답니다~~~ 족발 만드는법 http://blog.naver.com/wjdtj54/220015105604​ ​http://blog.daum.net/limsu11/2752773 족발편육은 뼈를 발라낸다음...

식초로 무친 미나리생채, 살짝 데쳐 제육이나 편육에 돌돌 감아 초고추장 찍어 먹는 미나리강회 08 양파 추천 보관법 망에 담아 실온에서 보관하는 것이 일반적. 그러나 여름에는 쉽게 상할 수 있으므로 밀폐용기나 비닐봉지에 넣어 냉장 보관할 것. 서로...

굴과 함께 식초로 무친 미나리생채, 살짝 데쳐 제육이나 편육에 돌돌 감아 초고추장 찍어 먹는 미나리강회 ◆양상추 ◆ 보관법 - 양상추는 칼로 잘라서 쓰기보다는 필요할 때마다 잎을 몇 장씩 뜯어서 사용한다. 가장 바깥쪽에 있는 겉잎으로 쓰고 남은...

삶아 편육을 만들든가 중국풍 오르되브르에 이용한다. 야채와 섞어 볶아도 별미로 즐길 수 있다. 콩팥 중량 200∼250 g. 두께를 반으로 잘라 속에 있는 하얀 힘줄을 깨끗하게 제거하고 (이것이 남아 있으면 냄새가 남는다), 볶음·소스·조림 등에 이용...

오래 보관하지 말고 드시는것이 가장 좋습니다 진공상태에서 냉동보관 했던 제품은 냉장에서 숙성후 얼음이 풀린후 드시면...내로 드시는것이 가장 맛있게 드시는 방법입니다 축산물 위생관리법에 따라 축산물가공업(식육가공업) 허가를 받아 운영되는...

음식 보관 최적온도 : -18 도씨 효과적인 냉동고 사용량 75 % ★★소고기와 돼지고기의 부위별 쓰임 소고기 등심·안심 = 구이·전골 머리 = 편육 우둔 = 포·회·조림 업진육 = 편육·국 양지 = 육수·국물·찌개 (육개장, 미역국, 소고기무우국) 사태...

판매가 : 5,000원(1kg) * 제품설명 종류 : 녹차맛 / 마늘맛 중량 : 진공포장 1kg (슬라이스) 보관방법 : 냉동보관(-18도 이하) 유통기한 : 제조일로부터 1년 원산지 : 국내산 조리법 : 상온에서 자연 해동시켜 개인 기호에 따라 소스에 찍어 먹는다 포장...

곳에 보관한다. 날것 그대로 먹기도 하고, 굽거나 쪄서 밥반찬 또는 술안주로 한다. 보존성이 매우 좋은 식품이다. 좋은 명란젓을 고르는법: 1)명란젓은 숙성이 잘되어 알의크기와 색상이 균일 해야하며 알주머니가 얇고 광택이 나면서 알의 원형상태를...

하는법 관절건강과 골다공증 예방에 도움을 준다는 닭발편육만들기와 닭발의 효능을 소개하겠습니다. 재료 : 뼈없는 닭발 1kg, 엄나무 5개, 맛술 5Ts, 물6리터, 맛간장 3Ts, 고추가루 2Ts, 매실액 2Ts, 마늘 2Ts, 소금 1/2Ts, 생강 1ts, 건표고 3개 등...