cafe

울 천사뜰 회원님께서 바루 앞 식당을 운영 하신다는 댓글을 보고 한번 가봐야지 맘만 먹었는데 쉬 가지지 않더라구요 요새 평동에서 빵 만들기를 배우면서 끝나고 포장 해 와야지 했는데 빨리 마감 하신다구 2인분 포장 해서 가져다 주신것 전달...

시간 매일 09:00-22:00 (브레이크타임 15:30-16:30) ✔가격 호박꼬지 촌돼지찌개 10,000원 푸짐하고 넉넉한 애호박 국밥, ‘명화식육식당’ 평동 ‘명화식육식당’ 은 1970년대에 개점을 하여 약 40여년 이상 이어온 곳이다. 대로변에 위치해 있고 신경써서...

펑동공단에서 평동저수지상류쪽에 위치한 명화동에 명품국밥 애호박국밥을 소개합니다. 이 지역에서 애경사가 있을때 이 애호박국밥을 대접했다고 합니다. 1980년대쯤이니까 제가 이 지역에서 초딩때 이야기입니다.

이 애호박국밥은 과거 광주 광산구 평동지역에 상치를때 조문객들을 배 부르게 대접했던 토속적이고 지역특정적 음식이고 서민음식이다. 돼지고기을 쑴둥 쑴둥 썰어 꼬추씨기름에 숙성을 시키면 매운 맛이 강하다. 이 국밥을 먹으면 코등에 땀이 송글 송글...