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편스토랑 류수영 30분 평생육개장 2024.04.22해당카페글 미리보기
한국인이 가장 좋아하는 소고기국 인생육개장 <요리준비> 주재료 4가지: 양지, 무, 대파, 느타리버섯 1. 한우 통양지 400g 준비하고 결반대로 썰기 소금4꼬집, 밀가루1큰술넣고 버무린다. 2. 무우 500g한토막은 나박나박 썰기, 3. 대파2대 크게 썰기 4...
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[네이트판] 보신탕을 육개장이라고 속인 엄마 2023.08.13해당카페글 미리보기
줄 몰랐다고 하시는 거야 나도 이런 감정을 느낄 줄 몰랐어누가 개고기인지도 모르고 고기를 먹게 되리라고 상상이나 했겠어?평생 먹어볼 일도 없고 먹지도 않을 거라 생각했는데 내가 '근데 왜 육개장이라고 속였냐'고 하니까원래 다 먹고 나서 말하려고...
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이승은 시인의 <육개장> 외 2023.09.20해당카페글 미리보기
육개장 이승은 조문객이 앉자마자 덩그러니 갖다놓는 일회용 국그릇은 예정대로 슬픈 시늉 벌겋게 충혈 된 국물이 고사리에 엉긴다 영정의 그림자가 비스듬히 어룽진다 달게 먹고 가시라는 묵언의 작별 인사 아무도 울지 않는다, 바닥을 다 비워도 어느...