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우리 말의 어원 2022.09.28해당카페글 미리보기
를 만들었지요. 그러나 그 어원은 모두 `갓`입니다. `나히`는 아직 그 어원을 알 수 없는 단어입니다. 이 `나히`에 `산`이...그러니까, `간나이`와 `사나이`는 서로 대립되는 말입니다. 평안도 방언에서 `이 간나 새끼`라는 욕을 들을 수 있습니다. `이...
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압록강(鴨綠江, Yalu River) 이야기 2024.07.21해당카페글 미리보기
국어어원사전』에서 '압록(鴨綠)은 아리의 전사(轉寫)라 여겨진다'고 분석했다. 한편, 고구려 유민인 고자의 묘지명에서는 '먼 조상인 고밀이 모용부 선비족과의 전쟁에서 큰 공을 세워 금문철권(金文鐵券)을 하사받고 후작에 제수되었다'고 하며, 이 금문...
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불고기 어원 야끼니쿠설 어이 없는것 아무나 다할수있는 맛컬럼니스트. 2018.10.03해당카페글 미리보기
그러나 불고기의 어원 일본 야끼니쿠에서 왔다면 남부지역인 부산을 중심으로 시작되야함.. 그러나 불고기 음식과 어원 북쪽지역인 평안도지역임..불고기를 해먹을려면 화로가 있어야함.. 조선시대 돈푼이나 있는 양반관료들이 화로불에 술과 불고기를...
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맛집탐방 119-남원 정담추어탕 2024.06.16해당카페글 미리보기
정확한 어원은 아무도 모릅니다. 특히 것절이김치와 깎뚜기는 추어탕에 빼놓을수없는 맛있는 반찬입니다. 중부 지방의 추어탕 미꾸라지를 통으로 봉고 양념과 채소를 넣어 끓입니다. 일명 통추어탕. 남부 지 방에 비해 빨간 국물 색이 특징. 남부 지방...
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장수를 기원하는 식문화, 국수 2024.06.27해당카페글 미리보기
민간어원설에 살이 덧붙어서 한반도 남부가 농사짓기 좋고 양반이 많아서 남한은 밀가루 국수 음식이 많다는 이야기가 돌기도 하지만 남한의 또 다른 밀가루 국수인 칼국수 역시 정작 조선시대에는 메밀국수가 주류였고 미군정 때 막대한 밀가루 보급 이후...
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Re: 7/6(토) 11번째 절기 小暑>수제비 2024.07.06해당카페글 미리보기
수제비도 같이 팔며, 둘을 합친 칼제비란 메뉴도 있다. 평안도, 함경도, 황해도에서는 '뜨더국/뜨덕국'으로 불린다고 한다. 요리...한자어로는 박탁(餺飥: 수제비 박, 수제비 탁)이라고 한다. 어원은 명확하지는 않지만 손(手)으로 접었다(摺)고 해서...
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한국전통문화 : 농악 2024.05.12해당카페글 미리보기
별신굿, 평안도의 당굿·별신굿, 농악으로 지내는 동제로 충청도·전라도·경상도의 당산(堂山)굿을 언급했다. 당굿을 농악으로 하는 경우, 농악대는 성황대 혹은 농기(農旗)나 영기(令旗)를 들고 농악을 연주하며, 제관과 축관(祝官), 마을사람들이 그 뒤...
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▶구미목장교회 2024.06.09. 주일오전예배 설교 전문: 그 언니에 그 동생 (겔23:1~4) 2024.06.09해당카페글 미리보기
없는 평안도 있고 만족도 있고 은혜도 있고 긍휼도 있어요. 이걸 경험하면 이 교회를 다니는 성도들이 가지고 있는 대부분의 공허함은 다 사라져요. 새벽 기도를 오래 드렸는데 여전히 마음에 공허함이 있어요. 내가 왜 새벽 기도를 계속 가야 될까 예배를...
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농업박물관 & 쌀박물관 2024.04.07해당카페글 미리보기
차림 평안도의 팥밥 함경도 상차림 함경도의 굴밥 제주도 상차림 제주도의 조밥과 달떡 국가별 쌀의 호칭 벼 농사 전파 경로와 주요 출토지 2024년04월07일(일요일) [한국은행 화폐박물관&조계사&대한민국역사박물관&국립기상박물관&농업박물관&쌀박물관...