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하나님이 계신 별, 북두칠성(상두上斗) 2024.11.18해당카페글 미리보기
상투의 어원은 북두칠성을 나타내는 상두(上斗)로서 사실 상투문화에는 삼신상제, 하느님을 받들던 인류의 원형문화인 신교(神敎)의 정신이 담겨 있다. 상투의 형태는 약간 다르지만, 중국 남방의 묘족에서 확인할 수 있고, 20세기 초 아메리카 인디언과...
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불고기 어원 야끼니쿠설 어이 없는것 아무나 다할수있는 맛컬럼니스트. 2018.10.03해당카페글 미리보기
그러나 불고기의 어원 일본 야끼니쿠에서 왔다면 남부지역인 부산을 중심으로 시작되야함.. 그러나 불고기 음식과 어원 북쪽지역인 평안도지역임..불고기를 해먹을려면 화로가 있어야함.. 조선시대 돈푼이나 있는 양반관료들이 화로불에 술과 불고기를...
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어류도감 - 쏨뱅이目 - 쥐노래미科 - 임연수어 2024.10.26해당카페글 미리보기
북한 평안도), 찻치, 새치(강원도), 청새치, 가르쟁이, 다용치 ► 외국명 : (영) Okhotsk atka mackerel, Atka mackerel, (일) Hokke (ホッケ), Iminsu ► 형 태 : 크기는 최대 전장 62㎝, 체중 1.8kg까지 자라지만 대개는 45㎝ 정도이다. 겉모양은 쥐노래미...
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냉면의 유래와 역사 및 냉면의 흥미로운 이야기 2024.10.15해당카페글 미리보기
및 평안도 지역에서 즐겨 먹던 국수 형태의 면 음식을 냉면이라 불렀습니다. 조선시대의 문헌에서 냉면이 기록되어 있지만 고려시대부터 이북 지역에서 겨울철 먹었던 음식으로 추정되는 우리나라의 오래된 전통음식입니다. 조선시대의 숙종과 고종이 즐겨...
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하나님의 섭리와 섭리론의 유익(조덕영 조직신학) 2024.09.20해당카페글 미리보기
섭리의 어원 (1) 영어의 섭리에 해당하는 단어가 성경에 나오지는 않습니다. (2) 그럼에도 하나님의 섭리는 성경적입니다(성 어거스틴이 발전=>헬, πρόνοια"프로노이아"; 관심,주목,전망-라, providentia"프로비덴티아"). 3) 섭리의 개념 (1...
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한국 전통 떡 03 2024.09.13해당카페글 미리보기
떡이다. 평안도 놋티(놋치) 다른 지방에 비해 매우 큼직하고 소담스럽게 만드는 것이 특징이다. 조개송편, 찰부꾸미, 놋티(놋치), 송기절편, 송기개피떡, 골미떡, 꼬장떡, 뽕떡, 무지개떡, 감자가루떡, 니도래미, 강냉이골무떡 등이 대표적인 떡이다...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <7> 메밀묵과 영주 태평초 2024.09.07해당카페글 미리보기
이전부터 먹어 왔던 것으로 보인다. 학자들에 따르면 메밀의 어원은 ‘뫼(산)에서 나는 밀’로 볼 수 있다. 이는 메밀이 자생...묵으로, 부침개로, 다양한 음식을 빚어 먹어왔다. 국수는 평안도의 냉면과 강원도의 막국수가 대표적인 메밀 음식이다. 묵...
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18: 21 지도자의 자격 / 임성락. 18: 23 전제조건 / 18: 23-27 목적을 지향하는 교회 / 2024.09.08해당카페글 미리보기
의 어원은 라틴어의 멍에, 책임, 선물이라는 말에서 유래된 것으로서, 멍에를 함께 진다, 책임을 함께 진다, 선물을 서로 나눈다라는 의미를 가집니다. 그러므로 관계의 본질은 사랑입니다. 하나님의 인가를 받아 살아간다라는 말은 하나님과의 관계가...
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예용근 목사 / 이 세 가지의 복은 꼭 받자. 임경택 목사 / 하나님의 마음을 알라 (민 6:22-27) 2024.08.09해당카페글 미리보기
말의 어원은 blood라는 말에서 왔습니다. blood라는 말은 “피”라는 말로 특별히 “제단에 뿌려진 피”를 의미하던 말이었습니다. 다시말해, 축 복은 피를 통해서 온다는 것입니다. 그것도 제단에 뿌려진 피가 없으면 복을 받을 수 없다 는 것입니다...