cafe

식사와 고기를 즐기는 맛집입니다. 내프킨이 아니라 네프킨이 바른말입니다. 식후에 박하사탕 챙기기도 잊으면 안 됩니다. 평양집 메뉴, 가격 삼각지 내장곰탕을 비롯해 양, 곱창, 차돌박이를 알아줍니다. 평양집 위치, 주소, 전화번호, 연락처 따끈한 물...

고베의 평양냉면은 미뢰를 자극하는 새콤한 동치미 육수가 베이스였습니다. 고기 육수를 썼는지조차 알기 힘들 정도로(조금은 쓰셨겠죠? 아닌가 아직도 모르겠습니다...) 쨍하고 강렬한 동치미 육수의 맛이 지배적이었습니다. 우리나라 평냉과 다르다고...

출신 할아버지가 좋아하던 국수를 재현해 준비하고 있다. 요즘 흔히 볼 수 있는 맑은 스타일의 육수를 내는 평양냉면과는 거리가 좀 있는 진한 고기 감칠맛이 밴 육수가 특징. 국물의 간도 일반적인 평양냉면 집에 비해서 어느정도 되어 있는 편이다...

가보자 하고 갔는데 가게 안을 들어서는 순간, 아 이 집은 맛집이다 라는 생각이 들었습니다 검색도 안해봤고 사전정보 하나도...두툼한 식감을 달달 짭조름한 표고버섯이 잡아줍니다 밑바닥엔 다진고기?가 가라앉아 있는데 지단과 함께 떠먹으니 처음의...

양깃머리 두툼한 차돌박이 빠질수 없는 양밥! 비오는 날엔 전보다 고기가 땡겨요! 삼각지에 엄청 오래된 평양집.. 대학생 때부터 너무 좋아한 식당인데 비싸서 자주 가진 못하구 ㅎㅎ 술이 술술술 들어가는 분위기도 한몫하네요^^ 음식방 게시물 작성시...

경기도 수원에 있는 평양냉면 집을 다녀 옵니다 맑은 돼지고기 육수에 하얀 조각파가 둥둥 떠 있는 아주 심플한 비주얼이었네요^^ 가격표와 메뉴들 입니다.. 카마는 평양냉면 그리고 라떼는 육개장^^ 사이드로 김치만두 반접시 시켰어요 밥을 먹은지 얼마...

이후 조선민주주의인민공화국과 대한민국에서 다른 모습으로 분화·발전했다. 평양의 옥류관, 고려호텔, 창광원등 평양냉면집에서 내는 냉면은 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 육수에 간장으로 간을 하고, 편육, 삶은달걀, 알고명, 오이, 고추, 파, 김치, 배 등...

냉면 매니아에게는 자극적인 맛 (녹두전이 맛있음) 3. 평양면옥 (의정부)🥢 : 창업주 할머니가 의정부에 원조집 운영 : 할머니의 세 딸이 각자 (첫째 필동면옥, 둘째 을지면옥, 셋째 잠원동 평양면옥) 2대째 평양냉면 식당 운영중 - 메밀 제분을 많이 해서...

냉면 집을 하다가 한국으로 넘어온 가게다. 〈식객 허영만의 백반기행〉 등 방송에도 다수 출연한 맛집이다. 이곳에서는 평양 고려호텔의 레시피를 그대로 재현한 ‘고려 물냉면’을 맛볼 수 있다. 계피향이 도는 국물 맛이 이색적이면서 감칠맛이 돌고...