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고춧가루는 대개 중국산을 많이 사용하는데 노포의 자존심이 느껴집니다. 연희동 평택고여사집냉면 메뉴, 가격 평양냉면을 베이스로 해서 비빔냉면, 녹두지짐, 수육을 알아줍니다. 평택고여사집냉면에 가면 시원한 물대신 따끈한 육수를 제공합니다. 물론...

북한 노래 ‘평양냉면 제일이야’라는 곡의 가사 일부이다. 내가 사는 동네에 1968년 개업한 평양냉면 맛집인 '서북면옥'이 있고, 노포는 아니지만 함흥냉면 맛집인 '함흥본가면옥'이 있어 상반된 냉면의 맛을 즐감할수 있어서 너무 좋고, '서북면옥'을 더...

서울 평양냉면 맛집 노포 충무로 필동면옥 필동면옥 중구 서애로 26 영업시간 : 월-토 11:00-20:30 정기휴일 : 매주 일요일 02-2266-2611 서울 평양냉면 맛집 노포 충무로 필동면옥 서울 평양냉면 맛집 충무로 필동면옥의 양념은 아주 심플합니다. 수육도...

자전거 맛집 기행 106회는 평양냉면을 이야기했다. 이번엔 함흥냉면이다. 즉 '함냉'이다. 두 냉면 모두 6•25 전쟁 후에 우리나라에 확산된, 소위 이북 음식이다. 평냉이 메밀이 원료라면 함냉은 고구마나 감자 전분이 원료다. ​ 함경남도 함흥 지역이 고향...

오류동 평양냉면이 생각납니다. 면 굵기가 진주냉면 정도였는데, 가위 없이 잘 끊어졌습니다. 입에 면을 한 가득 넣고 꼭꼭 씹는데, 씹으면 씹을수록 단맛이 입안에 가득 찹니다. 면 좋았어요. 육수와 면과 큼직하 오이 편이 잘 어울렸습니다. 배도 매우...

꾸준히 올라서 이름난 평양냉면집들은 요즘 한 그릇에 최 v.daum.net 15000원 이상의 냉면을 먹으며 비싸서 부담이 된다는 분들...오는 분이 있기 때문입니다. 일종의 특화된 고급 손님만 받는 전략입니다. 부원면옥의 경우 10500원입니다. 노포이고...

1883년 인천 개항과 동시 형성된 전통시장 평양냉면이 유명한 30년 전통의 냉면집 1889년 제물포 본당으로 시작한 벽돌조 고딕...ㅏ자 개항장 거리 인화문(2패루) 밴댕이 전문 노포 민어 전문 노포 먹거리 & 쇼핑 7)다음 인천지역 테마걷기는 CNN이 선정한...

소주 안주가 없을 때 식사를 겸한 안주로도 딱이다. 남은 육수는 하루 이틀 냉장고에 묵혔다가 냉면을 만들 때 사용해보자. 더 맛이 좋아져서 어이가 없다. 이게 뭔가 싶어 어이없었다가 느닷없이 빠져들었던 노포의 평양냉면처럼 말이다. 글 정진영 소설가

평양냉면 전문점이죠. 건물 자체가 벌써 낡았어요. 노포의 느낌이 훅 다가오고 을밀대 나무 간판이 정겹네요. 줄서다가 한컷 녹두전만 전문적으로 튀겨내는 곳 메뉴 ㅡ 대부분 국산 재료를 사용 만두와 돼지고기를 삶은 제육이 메뉴에 없다는 것이 다르죠...