cafe

직원 전체가 새터민인 곳부터 7년째 블루리본을 달고 있는 전통 평양냉면 맛집까지. 봉래면옥 길동 주민들이 추천하는 숨은 평양냉면 맛집. 일반 냉면과 100% 볶지 않은 속메밀면을 고를 수 있다. 속메밀면은 툭툭 끊기는 식감이 매력적이다. 봉래면옥의...

음식 - 살코기 위주로 끓이고 차갑게 식혀서 향이 잘 안올라오는데 육향을 내려면 고기의 양이 많이 들어가야함 < 평양냉면 맛집의 노하우는 이미 공개? > - 소 한마리를 다 쓰고 🥩 - 고기를 하루에 세번 나눠서 삶고, 메밀은 매일매일 제분해서 면을 뽑고...

서울 최고의 평양냉면 맛집 스브스노리터 2024. 6. 12 평양냉면 마니아들이 극찬한 서울 최고의 평양냉면을 소개합니다 ★ 메밀향을 극대화하기 위해 주인장이 주문 제작한 현대식 대형 맷돌로 메밀가루를 만드는 이곳! 그리고 쓴 메밀가루를 넣어 쌉싸름...

사용하고 있었습니다, 양념에 찍어 먹는 방식인데 맛이 괜찮아요 고소한 수육의 맛이 평냉과 잘 어울렸습니다 풀 셋 평양냉면 (13,000원) 육수가 맑고 육향이 있으며 사리의 양이 많습니다, 염도는 최근 신상 평냉집에 비해 강하지 않은 느낌 만두 반...