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7월 27일(토) '3대 냉면(평양, 진주, 함흥)'과 관련된 이야기 2024.07.27해당카페글 미리보기
메밀면에 말아 먹는 것이 '평양냉면'이다. 조미료 맛이 익숙한 이들에게는 자칫 밍밍하게 느껴질 수 있지만, 한 두번 맛보면 개운하고 담백한 맛에 반하게 된다. ‘평뽕’(평양냉면의 중독성을 빗댄 표현), ’평부심‘(평양냉면 자부심) 등 신조어가 있다...
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숯골원냉면 2024.04.29해당카페글 미리보기
고기 .. 알맞은 짤기로 끊어지는 메밀면.. 약간 시큼한 동치미...맛. 처음 먹는 사람은 무미한 평양냉면에 실망하고 의아해 하겠지만, 자리를 일어설때면 다시 바라보게 되는 은근한 매력이 있는 음식이다. 전국에 수많은 평양냉면 집이 우후죽순 생겨나고...
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평양냉면전문정-을밀대 염리동 2023.07.29해당카페글 미리보기
국산 재료를 사용 만두와 돼지고기를 삶은 제육이 메뉴에 없다는 것이 다르죠. 홍어와 녹두전 소고기 수육으로 메뉴가 구성되어...봅니다. 하긴 안동국시가 14,000원인 시대이므로 평양냉면 2만원 시대도 얼마 남지 않은 느낌이네요. 기본세팅이 테이블...
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‘하루 200그릇 한정’, ‘보양냉면’ 파는 강화 냉면집 어디? 2023.08.04해당카페글 미리보기
무생채와 면을 함께 곁들여 먹는 게 꿀맛이다. 평양냉면이 어색하거나 입맛에 맞지 않는다면 또다른 별미인 들기름 메밀국수를 추천한다. ▲ 담백하고 깔끔한 평양냉면에 항정살 수육 한 접시의 궁합이 끝내준다. 오전 10시30분부터 오후 4시까지 운영하며...
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맛있는 녀석들 평양냉면 맛녀석 서초구 서초동 서관면옥 2023.02.17해당카페글 미리보기
몰랐습니다. 맛녀석 골동냉면의 기본 간을 부탁했습니다. 기본 간은 들기름과 간장으로 하게 됩니다. 맛있는 녀석들 서초구 평양냉면 작은 아들 2그릇, 아빠 2그릇 이 정도면 먹어야 하루가 든든해집니다. 맛있는녀석들 평양냉면 맛녀석 구수한 물냉면...