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평창 감자술 평창군 진부의 감자술 제조장. 멥쌀과 감자가 3:7의 비율로, 누룩은 전체량의 20%

벗어나 평창에서의 마을 축제, 그리고 폐교를 개조한 감자꽃 스튜디오에서의 바베큐 파티에 함께 하세요!! 감자꽃 스튜디오는 김덕수 사물놀이와 여러 공연을 기획하셨던 이선철 대표님이 도시를 떠나 공기 좋은 강원도 산골의 한 폐교를 복합문화예술...

여러분, 술 드시지 마세요~~~" 라는 말로 가사를 대신하셨는데, 이성수님의 후기를 읽고, 그게 김창완님 덕택이란 걸 알았구요... ^^ <대일밴드> 평창고등학교 학생들로 구성된 밴드랍니다. 꽤 오랜 역사를 가지고 있다는 소개 말씀과 함께 먼저 1학년들의...

감자를 활용해서 만드는 술이 청와대 선물로 선정됐다. 평창 동계올림픽의 성공 개최를 기원하는 의미로 이 술의 이름은 ‘평창 감자술’. 이 술은 청주 정도의 알코올 함유량(13%)을 가진 발효주이다. 감자 술의 제조과정은 간단하다. 찐 감자에 누룩을...