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우리 청국장은 다양한 균이 많다고 하고 가열하면 장에 유익한 균이 죽어버린다고 합니다. 제 청국장 가루 구입처는 지리산쪽에...택배비가 추가되고 2병이면 택배비가 없습니다. 최근 확인된 평창에 위치한 성필립보 생태마을(대표/ 033-333-8066, 황창연...

평창 육백마지기 샤스타데이지를 보러 민정이랑 오붓하게 다녀왔다 2년전에 다녀온 청옥산과 육백마지기는 넘넘 이뻤기에 계속...풍성했지만 어딘가 2프로 부족하다는 느낌~~ 근처에 황창연 신부님이 운영 한다는 생태마을도 들러 가자는 민정이 말에...

친구가 자꾸 부추기네요 평창성당가고 싶다고~ㅎ 의기투함해서 5명이서 출발 한번쯤가보고 싶었던 황창현신부가 맡고있는 청국장파는 평창성당 으로~ 고~~고 가는길에 한적한곳에 자리잡고 쭈꾸미ㆍ두릅 ㆍ돼지불고기 에 찰밥 넘 맛있게 냠냠~~ㅎ 조용하고...

발효시켜야만 한다. 하지만 우리콩을 손쉽게 구매하기도 어렵고 가격도 만만치 않다. 청국장으로 연 매출 150억원을 올리는 평창 필립보생태마을의 대표인 황창연신부도 수입콩은 20-30만원선인데 국산콩은 70-80만원이라고 한다. 그 콩을 구매하기 위해...