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먹어야 하는 대표적인 곳, 바로 사찰이다! 원효대사가 해골에 담긴 물을 마시고 깨달음을 얻은 곳으로 알려진 경기도 평택의 수도사. 그곳에서 사찰 음식을 연구하며 깨달음을 얻는 적문스님이 있다. 사찰 음식의 전승과 대중화에 앞장선 업적을 인정받아...

市(평택시)의 지원이 있음을 느낄 수 있다. ^ ^ ^ ^해수관음상 ^ ^ ^ ^바로 뒤 철조망 뒷편이 해군2함대 골프장이다. ^ ^야트막하지만 좀 오르니 저 멀리 남양만이 보이고 더 나아가면 서해 바다~ - 주욱 더 가면 당나라로 불교 공부하러 갈 수 있다...

서해고속도로를 이용, 서평택 나들목에 조암방면으로 5분여 내려와 남양대교를 건너기 전 좌측에 ‘수도사’ 이정표를 보고 들어오면 된다. (031)682-3169 도움 : 평택 수도사 주지 적문스님 [불교신문 2439호/ 7월2일자] 2008-06-28 오전 11:32:03 / 송고

마시고 깨달음을 얻었다는 설화에 기초한 ‘원효샘’을 복원한 수곽을 건립했다. 또한 경기도와 한국불교문화사업단으로부터 지원을 받아 사찰음식체험장을 겸한 템플스테이 지정사찰로 지정돼 사찰을 찾은 발길이 잦다. 도움 : 평택 수도사 주지 적문스님

음식 만찬 대화자리 마련 대한민국 사찰음식 명장 적문스님(평택 수도사 주지)은 8월22일 사찰음식을 통한 기독교와 이슬람교...통한 불교와 기독교, 이슬람교 간 종교화합과 소통의 자리가 마련돼 눈길을 모은다. 한국전통사찰음식문화연구소(소장 적문...

앉은 자리를 떠나지 않겠다던 부처는 뜻밖에도 수자타란 여인이 올린 ‘유미죽’ 공양을 흔쾌히 받았다. 경기 평택시 수도사 주지 적문스님은 “깨달음을 얻기 위해선 수행정진에 필요한 최소한의 영양 보충이 필요하다고 판단한 것 같다”고 말했다. 전통...

사찰음식특화사찰 평택 수도사는 사찰음식연구가 적문스님이 있는 곳이다. 비구니 스님이 아닌 비구 스님이 직접 음식을 만들고 식재료를 재배하기까지 한다는 점에서 이름났다. 수도사는 이따끔 간식을 만들어 먹는데 다른 조미료 없이 오직 쌀가루와...

조계종이 자랑하는 사찰음식 대표셰프인 적문스님(평택 수도사 주지): 사찰음식 홍보차 미국 뉴욕에서 연자밥, 능이버섯국, 녹차두부찜, 과일김치, 총명죽등을 선 보였다. 인터뷰 발췌: 현대인에게 음식이 왜 중요할까: 많은 것들이 넘쳐나는데도 고통...

포교사가 평택시 포승읍 원정리 봉화산에 있는 조계종 제2교구본사 용주사의 말사인 수도사 및 봉녕사 사찰순례를 도법 문화부장님의 안내로 다녀왔습니다. 목적은 포교사 전법단의 단합을 위한 구체적 방법의 하나로 화쟁사상을 적용해 보고자 함입니다...