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작다고 얕보지 마라! 제철 음식 ‘다슬기’ 2024.05.28해당카페글 미리보기
빈혈을 예방하고 개선하는 데도 도움이 된다. 다슬기는 생으로 먹거나 덜 익혀 먹어선 안 된다. 다슬기가 폐흡충의 제1중간숙주이기 때문이다. 폐흡충을 섭취할 경우 가래, 객혈, 기침, 흉통, 피로감, 발열 등의 부작용을 낳을 수 있으므로 다슬기 섭취 시...
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“너무 많은 여성 담낭·담도암”…꼭 피해야 할 식습관은? 2024.03.22해당카페글 미리보기
39개 시·군 주민 2만 4200명을 대상으로 간흡충 등 기생충 감염 실태를 조사한다고 15일 밝혔다. 간흡충, 장흡충, 회충, 편충, 폐흡충 등 장 속의 기생충이 대상이다. 조사 지역은 강 인근 지역으로 자연산 민물고기 섭취가 비교적 쉬운 곳이다. 특히...
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생채식자는 비타민C 를 꼭 복용... 2024.02.24해당카페글 미리보기
반찬이다. 그런데 '민물 게'로 만든 게장을 먹었다간 기생충에 감염될 위험이 높아 주의해야 한다. 민물 게나 민물 가재에는 폐흡충(폐디스토마)이라는 기생충이 잘 기생한다. 실제 국내에서 폐흡충에 감염된 사람은 대부분 민물 게장 섭취가 원인이라는...
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우리 몸 구석구석을 보강해 주는 다슬기 2024.02.23해당카페글 미리보기
두고 여러 번 문질러 씻어야 한다. - 다슬기는 날것으로 먹으면 안 된다. 사람 등 포유류의 폐에 기생하는 폐장 디스토마(폐흡충)의 제1 중간 숙주로 알려져 있기 때문에 반드시 익혀서 먹어야 한다. - 다슬기는 차가운 성질을 가지고 있다. 그 때문에 위...
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조선시대 흡충류 감염기전에 대한 고찰 2023.11.27해당카페글 미리보기
매우 다양한 종류의 흡충(trematode)에 감염되어 있었다는 것을 알 수 있는데 (Table 1), 간흡충(Clonorchis sinensis)과 폐흡충(Paragonimus westermani)의 경우에는 그 감염률이 무려 27.8% 에 달하였다[6]. 물론 흡충 감염은 검사지역에 중간숙주의...