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적음. 포도당 수천개 이상 결합한 전분은 더 단맛이 적음. 싯맛과 짠맛은 이온 채널을 통과하는 물질이므로 포도당보다 훨씬 작은 분자(분자량 1000이하) 자연에는 약 30만종의 식물이 존재 그중 1500종에서 향을 구하고 있으며, 향기 물질의 90%이상을...

흡수된 포도당은 이화 대사 과정으로 분해되어 인체에서 필요한 에너지를 공급하는 화합물인 ATP 합성에 사용된다.저 분자량 화합물로 흡수된 포도당, 아미노산 및 유리지방산은 생합성 대사과정을 거쳐 인체를 구성하는 고 분자량 화합물인 글리코겐...

소화 효소들이 영양성분으로 분해하지 못하는 물질들을 "식이섬유"라 부릅니다. 대부분의 탄수화물은 분해되어 포도당으로 전환되지만 분자량이 높은 섬유질은 분해되지 못하고 위장을 통과하는 과정 중에 소장에서 흡수되지 않고 대장에 들어가면서 장(腸...

ㅅㅂ다까먹었어 죽고싶다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 물 분자량은 18이고 포도당 분자량은 180임 ㅠㅠ