cafe

철물점에서 파는 연철경첩에 자물쇠를 채워서 오함마로 한번 치면 열린단다. 그래서 이런 일이 날 때를 준비해서 항상 눈여겨보았단다... 망치로 두세 번 때리니 열리고. 그리고 엄청난 소리와 웅크리고 있는데도 쓰러질 저도의 충격을 받았다고 한다...

지났네..;; 포도당 캔디 하나와 양갱 하나 먹고 출발. 1차 보급 및 급수 장소인 연하천까지 가기 위해선 화개재까지 내려갔다 토끼봉과 명선봉, 두 고개를 넘어야 한다. 이제 제법 날이 밝아 랜턴 없이 가는데, 그렇게 편할 수 없다. 화개재를 거의 다온...

향수, 캔디, 빵제품, 육류제품, 릭큘, 진 같은 주류의 부향제로 또는 오 이의 피클에도 뺄 수 없는 부향제이다. 가루로 만든 것은 카레가루에 섞으면 향애 더욱 뛰어나 즐겨 쓰이며, 그밖에 소지지, 비스켓, 쿠키, 수프 등의 향미료로도 이용된다. ■ 특성...

캔디에는 없는 부드러운 단맛! 옛날에는 겨울에 날을 잡아 엿을 고았다. 커다란 가마솥을 걸고 밤새 엿을 고아 한 해에 쓸 물엿을 준비하였다. 치악산 자락의 황골에소는 매일 밤 엿을 곤다. 엿은 곡물에 엿기름(맥아) 을 더하여 당화한 엿물을 졸인 것...

아니다. 캔디의 기본은 설탕과 정제물엿을 넣고 가열 농축한 것. 말랑말랑한 사탕은 유화제나 경화유를 넣는다. 이 과정이 끝나면 산미료나 조미료 향료 등의 첨가물을 넣고 색소를 쓴다. 이런 색소 조미료, 향료등은 보통 아이들로 부모 말을 안 듣는...

기계를 파는 것보다 이익이 많이 남겠다는 결정을 내렸다는 뜻이다.) 베트남 고유의 쌀은 끓여야 먹을 수 있는지라 전투 중의 군인에게는 부적합한 식품이다.(베트콩에 관한 놀랄 만한 군사 정보가 아닌가!) p 173. 1971년 경 미국은 남베트남에 설탕을 산...

음료, 캔디류, 과자, 초콜릿 등에 다양하게 사용되고 있다. 타르계 색소는 석탄의 콜타르에서 추출한 벤젠, 톨루엔, 나프탈렌을 재료로 만들어지며, 안전성 논란이 일면서 점차 사용이 금지되고 있는 추세다. 이미 북유럽에서는 타르계 색소의 사용이 금지...

데서파는 다량의 설탕등 가공 식품에 의존하고 있었음이 판명되었다. ◆ 미가엘 ------------- 런던 사회 정신의학 국제 대회의 발표문 중 일부 " 미가엘은 다투기를 잘 하고 성격이 나빴다. 집안 물건들을 부수고 형제들을 때렸다. 그는 잘 수가 없었고...

맞는 포도당이 아니요, 다른 것이므로 실망하게 되고 그 일이 반복되면 우리 내장들은 뇌를 신뢰하지 않고, 서로 싸인이 맞지 않아 혼란스럽게 되며, 그런 이들은 판단력도 흐리고, 또 내장들이 뇌의 지시에 불복종하게 되어, 그런 내장들을 가진 사...