cafe

입이 심심하던 차에 잘 되었다 싶어 하나을 먹으니 바싹하니 단짠하여 뒤끝에 뭔가 부족하기에 냉장고를 뒤져 맥주와 튀김의 맛을 중화할 포도를 가져 와서 구색을 맞추었다. 강건너 불구경하듯 야구를 보는데 오늘은 LG가 이길거 같으니 1:1로 3...

씻어서 준비 됀장국 끓여 놓은 손길이 따스하다 준비 해두고 테니스장에 온다 해지기 전 부터 바나나 샤인머스켓 포도 먹으면서 맥주 맛이다 한게임 두게임… - 저녁 식사는 코트에서 카페 사장이 화로 불 붙여주어 불이 반시간 지나 불 붙고 야간 라이트...

비어 긱 브런치 위즐은 마시는 순간 맥주에서 커피 향미가 폭발적으로 퍼지며 각각의 맛이 밸런스 좋게 어울린다고 한다. 그나마...사워 비어인 ‘스포탄 시리즈’, 복일의 와인 업체와 콜라보하여 리슬링 포도가 들어간 ‘리슬링 피플’ 등의 라인업이...

소포주를 만들어본다고 실험을 해보며 맛과 향을 느켜보는 과정을 지켜보았다 소주와 포도주스를 희석한 후 바로 먹는것 보다...양(陽)적인 기운의 소주와 음(陰)적인 기운의 맥주가 어루러져 음양(陰陽)의 조화를 이루고 있기 때문이다. 하지만 소맥...