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식초 한 컵의 인기, 그 효과에 대해서 2024.08.23해당카페글 미리보기
보며 포도식초 역시 같은 시기로 보고 있다. 영어로 식초는 ‘비니거(vinegar)’, 프랑스에서는 ‘뱅(vin)’과 ‘에그르(aigre)’를 합친 ‘비네그르(vinaigre)’라고 부르는데, 이는 포도주를 초산 발효시켜 식초를 만들었기 때문이라고. 또 아라비아어로...
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여름철 식초의 다양한 건강 효능 2023.10.05해당카페글 미리보기
여름철 식초의 다양한 건강 효능 사과나 포도 등으로 만들어지는 식초는 살균 작용 등 여러 가지 효능이 있다. [사진=게티이미지뱅크]© 제공: 코메디닷컴 음식에 시큼한 맛을 더하는 식초는 요리에 향미를 더하는 조미료다. 또 음식의 변질을 막고 살균...
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식초의 대단한 효능 2023.08.23해당카페글 미리보기
감소시킨다. 나들이를 갈 때 싸가는 김밥도 식초를 넣고 간을 해야 더운 야외 공원에서 김밥이 쉬는 것을 예방할 수 있다. 포도와 와인을 숙성시켜 만든 발사믹 식초를 과일이나 샐러드에 뿌리면 역시 새콤달콤하면서도 음식이 상하는 것을 지연시킬 수...
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알고 먹음 약된다 - 식초이야기 2023.11.15해당카페글 미리보기
예방하는 효능도 있다. 소화흡수를 돕는 기능은 바로 식초의 새콤하고 톡 쏘는 맛이다. 1. 식초의 유래 식초는 된장, 김치, 청국장, 고추장, 젓갈, 조청, 식혜 등과 같은 대표적인 발효 음식 중 하나다. 지구상에는 다양한 발효 음식이 있지만 그중에서도...
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발사믹식초 효능 알아봐요 2023.03.27해당카페글 미리보기
꼭 포도만으로 만든 진짜 발사믹식초를 먹고 싶다 하신다면 DOP를 획득한 제품을 구매하시면 안전한데요 이탈리아의 모데나(Modena)와 레지오 에밀리아(Reggio Emilia)에서 정통 방식으로 만든 발사믹식초 제품에만 있다고해요. 뚜껑 색깔이 차이가 있는데...
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냉면에 식초? 맛도 좋고 살균까지… 여름철 ‘식초’ 놀라운 효능 2024.07.30해당카페글 미리보기
주는 효능도 뛰어나다. ◆ 오이냉국에 식초, 갈증 해소와 수분 보충 식초가 들어간 대표적인 여름 음식으로는 오이냉국이 있다. 오이냉국에 들어있는 오이는 여름 갈증을 해소해주고 몸에 부족한 수분을 채워준다. 낮은 열량에 비해 높은 포만감을 주므로...
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▶ 음식 건강 이야기피로 풀어주고 골다공증과 성인병 예방에 효과적~ 식초-12 2023.08.02해당카페글 미리보기
대표 효능 ▼ 피로회복 피로의 원인이 되는 젖산이 몸 속에 쌓이기 전에 몸 밖으로 배출시킨다. ▼ 동맥경화 & 고혈압 예방 식초의 유기산이 동맥을 보호하고 콜레스테롤 생성을 억제해 혈액순환을 원활하게 해준다. ▼ 항산화 작용 피를 정화시켜 성인병...
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사과.포도식초의효능 2008.11.27해당카페글 미리보기
240mg/100g으로 다른 과실과 똑같이 함유되어 혈압을 진정시키는 효능이 있다. 성분 당분 : 7.6 (g/100g) 단백질 : 0.7 비타민...유기산 : 구연산이 많다. 석류식초 석류는 포도나 감과 비슷한 당분이 함유되어있으므로 식초 재료로 적합하다. 산은 사과산...
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포도 과 포도즙 칼로리 총정리 2024.10.24해당카페글 미리보기
건강 효능을 가지고 있습니다. 항산화 작용: 포도에 풍부하게 함유된 레스베라트롤과 안토시아닌은 강력한 항산화 물질로서 세포 손상을 막고 노화를 방지하는 데 도움을 줍니다. 심혈관 건강 개선: 포도는 혈관 건강을 개선하고 혈압을 낮추는 데 도움이...
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사과대추묘목 BK시들레스포도 MBA머루포도 2024.04.05해당카페글 미리보기
품종 효능 : 성인병, 당뇨, 동맥경화증과 심장병 예방, 피로회복에 좋음. 한집에 두세주있으면 실것먹고 남습니다. 전화나 문자...홍성군 ================================================================ 00 MBA설탕포도(머루포도) 묘목...