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9월 24일 추분 사흘 오늘은 달콤새콤 한 포도잼을 만들었어요. 마을 밥상에 귀한 쌀을 보내주시는 김하동 선생님께서 직접 기르신 포도를 한가득 보내주셨거든요. 학교 안에 달콤한 포도향기가 가득, 잼으로 만들기에 아깝기도 했지만, 오래오래 여럿이...

오늘은 포도잼 만들기 7kg 정도 깨끗이 씻어서 잼만들기 시작 완성되니 요렇콩 세병이 나왔어요 맛또한 최고 무궁해 포도잼 먹기 힘드네 두시간 정도 저어가며 만들고 포도를 씨와 껍질 빼교 바구니에 걸으니까 요렇콩 물만 남네요 요렇콩 팔팔 끌기시작...

비교할 수 없는 풍미를 자랑합니다. 포도잼을 만들면 포도를 더욱 오래 보관할 수 있을 뿐만 아니라, 다양한 요리에 활용할 수 있어 활용도가 높습니다. 포도잼 만들기, 어렵지 않아요! 포도잼 만들기는 생각보다 간단합니다. 냄비 하나와 몇 가지 재료만...

용량이 크긴한데 같이 브랜드 딸기잼보다 비싸서 약간 점 빡치네... 포도잼 좀 만들어주십쇼... 빵집 다 돌았는데 다 블루베리잼이라 개속상...

씻은 후 끊여서 채로 걸러 포도씨를 분리하는 작업을 하였습니다. 그리고 설탕을 30%정도 넣고 약한 불에 주걱으로 저으면서 조렸습니다. 끊는 포도방울을 찬물에 떨어뜨려 물에 퍼지지 않고 뭉쳐 가라앉을 때쯤 불을 끄면 포도잼이 완성됩니다. 그런데...

온몸으로 느껴보세요. 포도 와인 만들기: 직접 수확한 포도로 와인을 만들어 보는 특별한 경험을 선물합니다. 포도잼 만들기: 달콤한 포도잼을 만들어 나만의 특별한 선물을 만들어 보세요. 포도 요리 체험: 포도를 이용한 다양한 요리를 만들어 먹으며...

포도둑을 잡아라!’는 행사장 곳곳에서 스태프의 이름표를 제거하는 놀이로 진행될 예정이다. 또한, 감성마켓존에서는 포도잼과 각종 수공예품을 파는 부스 20종이 있을 예정이며, 지역 소상공인이 참여하는 농특산물 판매 시장과 디저트존도 설치될 예정...

설탕도, 자일로스 설탕이라 칼로리가 없습니다👍 이러한 재료에, 아이숲 친구들과 원장님의 손맛과 정성까지 더해졌으니, 대단히 맛있겠지요😁👍 새콤달콤한 포도잼을 식빵에 발라 먹어보았어요😁 직접 만들어서 먹으니, 더욱 맛있게 먹었어요~! 꼬치...