카페검색 본문
카페글 본문
-
노화방지, 꼭 먹어야 하는 4가지 식품 2024.11.12해당카페글 미리보기
체내에서 설탕을 신진대사하는 과정에서 비타민 B1이 손실된다. 꿀의 당분은 비타민 B1을 파괴하지 않으므로 토마토에 단맛을...좋다고 하지만 토마토는 날것보다 기름에 볶아 먹을 때 체내 ‘리코펜’의 흡수율이 높아진다. 이는 리코펜이 열에 강하고...
-
포도주 담그는 법 2009.10.31해당카페글 미리보기
유리병은 1.5리터 짜리 2개 / 2.4리터짜리 1개 준비. 백설탕으로 하면 너무 달아서 포도주 담글 때는 갈색설탕이 포도와 갈색설탕의 비율 = 포도 3 : 갈색설탕 1 평생을 포도재배에 몸 담으신 사돈어르신의 황금비율이라고 한다. 첫번째...포도를 흐르는...
-
포도효소, 포도식초,포도와인 담구는법, 2012.08.16해당카페글 미리보기
발효되면서 분해가 되고 활성도가 매우 높아집니다. 음용할때는 사람에 따라 다르겠지만 생수에 약4~5배로 희석시켜 손님들에게...여름철 피로회복 음료에 좋습니다. 포도주를 만드시려면 포도와 설탕비율이 24브럭스(25~30%)가장 좋습니다,. 그런데 가정...
-
실패하기 쉬운 포도효소. 2010.10.25해당카페글 미리보기
발효로 진행됩니다. 포도주를 만드시려면 포도와 설탕비율이 25~30%가 최고 입니다. 즉 포도 10KG에 설탕 3KG 넣고 시원한곳에서...포도로 효소를 담글 때는 포도 자체에 수분이 많아 설탕을 더 넣어주는 것이 좋습니다. 설탕을 1:1로 넣고 아무리...
-
계절별로 담그는 건강약술 2024.10.05해당카페글 미리보기
술 | 포도술 ◈ 남성에게 활력을 주는 스테미나술 고추술 | 나마술 | 대추술 | 독계산술 | 마늘술 | 송이버섯술 | 차술 ◈ 노화방지 효과가 뛰어난 건강술 구기자술 | 국화술 | 깻잎술 | 꼭두서니술 | 나무딸기술 | 당귀술 | 산수유술 | 오가피술 | 오미자...
-
숙지황효소 2024.06.27해당카페글 미리보기
만드는 방법 알아보기 준비물 = 숙지황 300g, 포도 1.2kg, 황설탕 1.2kg 비율은 1 : 4 : 4 입니다. 큰 그릇, 유리병(뚜껑에 고무...숙성용기(유리병, 플라스틱 맥주병) 황설탕 분량 중 720g은 효소를 담글 때 사용하고 480g은 발효 과정에서 사용됩니다. 1...
-
효소 거르기(5/26) 2024.05.25해당카페글 미리보기
밑에는 설탕이 녹지 않고 굳어 있었다. 특히 오디는 잼을 하면 좋은데 손이 많이 가서 힘들고 번거로워그냥 버렸다. 그렇게 창고...포도로 만든 효소를 보고 깜짝 놀랐다. 한창 효소를 담글 때라 창고에 처박아 두고 10년 동안 잊어버렸던 모양이다...
-
▶ 토막상식180가지 알뜰 상식-토막상식-24 2024.05.11해당카페글 미리보기
둬 포도처럼 송이가 만아 하나하나 씻기가 어려운 과일은 씻을 물에 숯을 담가둔다. 숯은 흡착력이 강해 농약을 빨아들이는데 효과가 있다. 50. 우유 마사지로 윤기 있는 피부를 우유를 솜에 묻혀 얼굴에 고루 마사지하면 각질이 제거되고 윤기 있는 피부...
-
포도와 포도주, 포도즙에 관련된 놀라운 정보 2008.08.21해당카페글 미리보기
1의 비율로 섞은 뒤 글리세린과 명반을 넣어 잘 섞으며 녹인다. 마지막으로 꿀을 넣어 섞은 후 병에 담아 냉장고에 보관하며 사용한다. 3 포도 요구르트 팩 포도에 함유된 포도산, 사과산 등의 유기산과 비타민 A, C 등은 피부 표면을 섬세하고 하얗게...
-
주요 증상 34가지 민간요법 2024.03.25해당카페글 미리보기
붉은 포도주와 벌꿀을 반반씩 섞은 후 계란을 넣어 마신다.그리스에서 유래한 난주로 고대로 부터 불로장수의 묘약으로 전해져 온다.마신 직후부터 쓰린 위를 편안하게 해준다. ☞ 감자즙 위가 아픈 데는 무엇보다 좋은 특효약.특히 감자껍질에 위를 튼튼...