카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
뱅쇼 만들기 뱅쇼 만드는법 레드와인 요리 파티음식 2025.03.15해당카페글 미리보기
집에서도 쉽게 만들 수 있으며, 파티 음식으로도 훌륭합니다. 재료 레드와인: 1병 (750ml) 오렌지: 1개 레몬: 1/2개 사과: 1개...3큰술 (취향에 따라) 브랜디 또는 꼬냑: 30ml (선택 사항) 만드는 법 과일 세척: 오렌지, 레몬, 사과는 베이킹소다를 이용...
-
포도 와인...복분자 와인... 복분자 담금주 2024.10.20해당카페글 미리보기
없이 액체만을 깔끔하게 받을 수 있어요. 홈브루 도구를 파는 곳에서 쉽게 구할 수 있답니다. (그냥 건더기빼고 국물만 따르면 됩니다.) · 보관법 : 밀봉하여 냉장 보관한다. 포도와인 복분자 복분자 와인 만드는 법 복분자 담금주 만드는 법
-
9월9일, 2강/ 아로니아 와인 담기(포도주 와인) 2024.09.22해당카페글 미리보기
재료 추출물이라 하셨다. 이날 선생님께서 와인과 함께 술, 식초를 만드는 방법까지 자세히 알려 주셨는데 나에게는 처음 듣는...된다면 술과 식초도 직접 만들어보면 훨씬 쉽게 와닿을 것 같다. 와인 담는 법은 내가 만든 예로 설명하면 쉬울 것 같아...
-
와인의 역사: 와인도 이렇게 열심히 사는데 2024.05.27해당카페글 미리보기
추정되는 가장 오래된 유물은 이란의 자그로스 산맥에서 발굴된 유물입니다. 발견된 6개의 단지는 기원전 5000년 전에 만들어진 것으로 추정됩니다. 그 안에는 포도즙뿐만 아니라 송진 찌꺼기가 남아 있었는데요. 이 송진은 와인의 방부제로 쓰였던 것으로...
-
포도와인,포도식초, 포도효소, 만드는법 2012.12.16해당카페글 미리보기
을 만드는법을 간단히 설명하겠습니다, 쉽게 말하면 효소를 만들다가 실페하면 와인이되고 와인을 만들다가 실페하면 포도식초가 된다고해도 틀린말은 아닙니다, 포도효소는 다른 효소에 비해 만들기가 까다롭고 어려우며 실패하기가 싶습니다, 포도는...