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포두부말이 고단백으로 가뿐하게 다이어트 식품의 신흥 강자, 포두부. 일반 두부보다 단단한 식감인데 씹으면 씹을수록 쫄깃하고 부드러워 먹는 재미가 있어요. 속재료로는 아삭한 채소를, 소스로는 겨자와 식초를 더해 두부 특유의 향도 살짝 잡았죠...

포두부 피에 각종버섯과 묵은지에 야채넣어 계란묻혀 둘~둘 맛나네요,

포두부야채말이와 참나물생채!

좋지만 이대로 내놓아도 괜찮더라고요.) 톡 쏘는 겨자소스도 만들어서~ 접시에 담은 포두부말이와 곁들여 내면 맛있는 포두부 채소말이가 완성입니다. 포두부는 꼬들꼬들, 채소는 아삭아삭~ 고소하면서도 신선한 맛~ 겨자소스를 콕 찍어서~ 맛있게 냠냠...